Différence entre les écrevisses et les écrevisses

Écrevisses vs écrevisses

Les écrevisses et les écrevisses sont des crustacés vivant en eau douce ressemblant beaucoup aux homards. Cependant, leur taille est inférieure à celle des homards. Les deux noms écrevisses et écrevisses font référence au même groupe de crustacés de deux super-familles, à savoir Astacoidea et Parastacoidea. Cependant, les deux noms sont venus à des moments différents et ceux-ci ont été inventés par deux scientifiques différents. Crawdad est un autre nom référencé pour ces crustacés.

Ces animaux ont été classés dans trois familles taxonomiques et deux d'entre elles sont réparties dans l'hémisphère nord avec la plus grande diversité en Amérique du Nord (plus de 330 espèces appartenant à neuf genres). Il existe sept espèces appartenant à deux genres en Europe alors que l'espèce japonaise est endémique à la région. Les espèces malgaches et australiennes sont endémiques à ces régions, et il serait important de savoir qu'il existe plus de 100 espèces réparties en Australie. Il serait intéressant de noter qu'il existe une différence marquée entre les familles des crawdads de l'hémisphère sud et nord, à savoir l'absence de la première paire de pléopodes de la famille de l'hémisphère sud..

Leur anatomie est complètement décapodan avec deux corps principaux tagma céphalothorax et abdomen. L'aspect extérieur ressemble beaucoup à celui d'un homard avec deux grands appendices antérieurs mais seulement plus petits. La longueur totale du corps d'une écrevisse ou écrevisse est d'environ 17 à 18 centimètres. Cependant, les écrevisses Murray de l’Australie (Euastacus armatus) pourrait peser plus de deux kilogrammes et l’écrevisse géante de Tasmanie (Astacopsis Gouldi) pousse un corps qui pèse facilement plus de cinq kilogrammes. Elles s'accouplent à chaque hiver et au début du printemps et les femelles pondent environ 200 œufs dans une couvée. Les jeunes sont éclos après deux mois d'incubation et sont transportés dans le dos de la mère pendant encore un mois avant de les laisser partir..

Ce sont des animaux préhistoriques, car leurs plus anciens fossiles découverts en Australie pourraient remonter à 115 millions d’années, mais les autres archives fossiles n’ont que 30 millions d’années. Les gens utilisent des écrevisses comme appâts pour la pêche. Ils constituent une source alimentaire populaire dans le monde entier, notamment en Chine, en Australie, en Espagne, aux États-Unis et dans de nombreux autres pays. Ils ont été utilisés comme animaux de compagnie dans de nombreux aquariums.

Écrevisse

Les écrevisses ont une origine française, il s’agit du nom le plus souvent référencé à travers le monde, et un scientifique anglais, Thomas Huxley, l’a inventé à la fin des années 1860..

Écrevisse

Thomas Say, un zoologiste américain, introduisit le nom d'écrevisses en 1817. Ce nom n'est pas très populaire dans le monde entier mais très utilisé par les Américains, en particulier dans les États du Sud..