Différence entre grain et blé

Grain vs blé

Le blé est un type de grain. Il existe donc des similitudes et des différences entre les caractéristiques de ces deux groupes. Cet article a pour but de discuter des caractéristiques et des différences des deux, le grain et le blé.

Grain

La signification du grain est la particule grossière. Il existe plusieurs types de grains. Ce sont des grains de céréales, des légumineuses à grains ou légumineuses et des graines oléagineuses. Le blé, le maïs, le riz, l'orge, le gramme vert, le gramme noir, les pois chiches et les noix sont des exemples de grains Le grain est également appelé unité de mesure de la masse. Au cours de l'ère antique, la masse d'une graine de céréale (blé) est considérée comme une unité. Le grain est le fruit ou la partie comestible d'une céréale ou d'une légumineuse. Le grain entier est enrichi de plusieurs vitamines, minéraux et protéines. Les parties d'un grain entier sont le son, l'endosperme et le germe. Après le retrait du son, il est appelé grain raffiné, qui est enrichi en glucides. L'hydrate de carbone est responsable de l'énergie contenue dans les aliments. Par conséquent, le grain joue un rôle vital dans l'alimentation humaine. La plupart des espèces de grains sont des diploïdes, qui contiennent deux ensembles de chromosomes.

Blé

Le blé appartient à la famille Graminae (Poaceae). Il existe différents types de blé et les cultivars comprennent le blé sauvage, le blé blanc et le blé tendre. Le nom scientifique du blé tendre est Triticum aesativum. C'est un hexaploïde, qui contient six ensembles de chromosomes. Généralement ils s'appellent des céréales. Le blé est la troisième céréale la plus populaire au monde. Le blé fait partie des premières cultures cultivées par l'homme. Le blé sert principalement à produire de la farine de blé, qui est un aliment de base dans de nombreuses sociétés urbaines. Le grain de blé entier contient des vitamines, des protéines, de l'amidon, des minéraux et des fibres. Le grain de blé raffiné contient principalement de l'amidon.

Quelle est la différence entre le grain et le blé?

• Le mot grain a deux significations différentes. L'un est "un type de particules grossières", et l'autre signifie "une unité de mesure de la masse".

• Le blé est un type de grain appartenant à la famille des Graminae (Poaceae). La diversité du grain est comparativement supérieure à celle du blé.

• Il existe plusieurs groupes de céréales, notamment les céréales, les légumineuses et les graines oléagineuses. Quelques exemples pour eux sont le blé, l'orge, le riz, le maïs, les pois chiches, les cacahuètes, le gramme vert, le gramme noir, etc..

• Les parties d’un grain sont le son, l’endosperme et le germe..

• La plupart des espèces de grains sont diploïdes et la plupart des types de blé sont polyploïdes. y compris les tétraploïdes et les hexaploïdes.

• La farine de blé est l'aliment de base dans de nombreuses sociétés urbaines.