Différence entre l'acide linoléique et l'acide linoléique conjugué

Différence clé entre l’acide linoléique et l’acide linoléique conjugué
 

L’acide linoléique et l’acide linoléum conjugué sont tous deux des acides gras oméga-6, bien qu’il s’agisse de deux types différents et que l’on peut les différencier en fonction de leur nature et de leurs fonctions. Les acides gras oméga-6 sont des acides gras polyinsaturés anti-inflammatoires très importants. Ces acides gras sont considérés comme des acides gras essentiels car ils sont nécessaires à la santé humaine, mais ne peuvent pas être produits par l'organisme, donc obtenus par le biais de régimes alimentaires. Les acides gras oméga-6 jouent un rôle essentiel dans le développement du cerveau et la croissance normale de l'homme. le différence clé entre l'acide linoléique et l'acide linoléique conjugué est que L’acide linoléique est l’acide gras oméga-6 polyinsaturé le plus court en chaîne tandis que Les acides linoléiques conjugués sont une classe d’acides gras comprenant 28 nombres d’isomères d’acides linoléiques non saturés.. Dans cet article, la différence entre l’acide linoléique et l’acide linoléique conjugué est décrite en détail..

Structure chimique de l'acide linoléique

Qu'est-ce que l'acide linoléique??

L'acide linoléique est l'acide gras oméga-6 polyinsaturé le plus court des chaînes et est considéré comme l'un des acides gras essentiels qui ne peuvent pas être produits par le corps humain. À la température ambiante, l’acide linoléique est un liquide incolore. L'acide linoléique est un acide carboxylique composé de 18 atomes de carbone avec deux cis doubles liaisons. La première double liaison se trouve toujours à la 6^th atome de carbone du méthyle.

L'acide linoléique est présent dans les lipides des membranes cellulaires et est principalement obtenu par le biais de régimes contenant des graines grasses telles que les graines de pavot, les graines de sésame, etc., et leurs huiles végétales. L'acide linoléique est important pour la biosynthèse de l'acide arachidonique (AA). Selon des expériences menées sur des rats, une carence en acide linoléique peut entraîner une légère desquamation de la peau, une mauvaise cicatrisation des plaies et une perte des cheveux. Les utilisations industrielles de l'acide linoléique comprennent la production d'huiles à séchage rapide, utilisées pour la fabrication de peintures et de vernis à l'huile, la production d'alcool linoléique, de tensioactifs et de produits de beauté..

L'acide linoléique est principalement obtenu par le biais de régimes contenant des graines grasses telles que les graines de pavot.

 Qu'est-ce que l'acide linoléique conjugué??

Les acides linoléiques conjugués sont une classe d’acides gras comprenant 28 nombres d’isomères d’acides linoléiques non saturés. Ils peuvent être soit cis- ou trans- acides gras, et les doubles liaisons sont séparées par une simple liaison C-C. Ces acides gras naturels proviennent principalement de la viande et des produits laitiers obtenus à partir de ruminants..

Les avantages pour la santé des acides linoléiques conjugués comprennent: agissant comme anti-oxydant, anti-cancérigène, anti-cataboliser, activateur immunitaire puissant et combattant du cancer. En outre, ces acides gras aident à brûler les graisses en augmentant le taux métabolique du corps et améliorent également la croissance musculaire. De plus, les acides linoléiques conjugués peuvent réduire le cholestérol et les triglycérides, réduisant ainsi l'insuffisance cardiaque.

Des acides linoléiques conjugués peuvent être obtenus par la consommation de viande et de produits laitiers.

Quelle est la différence Acide Linoléique et Acide Linoléique Conjugué?

Définition de Acide linoléique et acide linoléique conjugué

L'acide linoléique: L’acide linoléique est l’acide gras oméga-6 polyinsaturé le plus court en chaîne.

L'acide linoléique conjugué: Les acides linoléiques conjugués sont une classe d’acides gras comprenant 28 nombres d’isomères d’acides linoléiques non saturés..

Caractéristiques de Acide linoléique et acide linoléique conjugué

Chimie

L'acide linoléique: L'acide linoléique est un acide carboxylique composé de 18 atomes de carbone avec deux cis doubles liaisons.

L'acide linoléique conjugué: Dans l’acide linoléique conjugué, la paire de doubles liaisons est séparée par une simple liaison C-C, ainsi appelée conjuguée..

Source de nourriture

L'acide linoléique: L'acide linoléique est obtenu dans les régimes contenant des graines grasses comme les graines de pavot, les graines de sésame, etc., et leurs huiles végétales.

L'acide linoléique conjugué: Les acides linoléiques conjugués proviennent principalement de la viande et des produits laitiers obtenus à partir de ruminants.

Les usages

L'acide linoléique: Les utilisations de l'acide linoléique sont la biosynthèse de l'acide arachidonique (AA), la production d'huiles à séchage rapide, utilisées pour la fabrication de peintures et de vernis à l'huile, la production d'alcool linoléique, de tensioactifs et de produits de beauté..

Acides linoléiques conjugués: Les utilisations des acides linoléiques conjugués agissent comme anti-oxydant, anti-cancérigène, anti-cataboliser, puissant activateur immunitaire et combattant du cancer, améliorent la combustion des graisses et la croissance musculaire, et abaissent le cholestérol et les triglycérides.

Courtoisie d'image: “Acide linoléique” par Edgar181 - Propre travail. Sous licence dans le domaine public via Wikimedia Commons  “Produits laitiers” au 10 - Travail propre.(CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons