Eau du robinet vs eau distillée
L'eau recouvre plus de 70% de la surface de la terre. À partir de là, une plus grande quantité d’eau se trouve dans les océans et les mers, ce qui représente environ 97%. Les rivières, les lacs et les étangs contiennent 0,6% d’eau, et environ 2% se trouvent dans les calottes glaciaires et les glaciers. Une certaine quantité d’eau est présente dans le sous-sol et une infime quantité se trouve dans les gaz sous forme de vapeurs et de nuages. Parmi ceux-ci, il reste moins de 1% d'eau pour une utilisation humaine directe.
L'eau est utilisée à plusieurs fins dans un laboratoire. L'eau des rivières, des lacs ou des étangs contient beaucoup d'éléments tels que des micro-organismes, des particules en suspension, des ions, des gaz dissous, etc. L'eau de pluie contient également beaucoup d'autres éléments que des molécules d'eau. Même l'eau du robinet qui est distribuée après purification contient de nombreux composés dissous. Ces composés dissous peuvent changer les propriétés de l'eau.
L'eau est un liquide clair, incolore, sans goût et sans odeur. L'eau pure devrait avoir un pH neutre, alors que l'eau que nous prenons peut être légèrement acide ou basique. Cependant, en raison des impuretés dans l'eau, nous ne pouvons pas les utiliser à certaines fins. Dans les expériences où des mesures précises doivent être prises, il faut utiliser de l’eau purifiée. Par exemple, si l’acidité d’un échantillon doit être mesurée selon une méthode titrimétrique, vous devez utiliser de l’eau très pure, du nettoyage de la verrerie à la fabrication de solutions, etc. Sinon, utiliser de l’eau normale fausserait les mesures. . L’eau distillée est une forme d’eau pure qui peut être utilisée en pareille occasion..
L'eau du robinet
L'eau du robinet est fournie à nos maisons et à nos bureaux via un robinet et elle est facilement disponible pour n'importe quel usage. L'eau du robinet est purifiée dans une certaine mesure, de sorte qu'elle est saine à boire et à utiliser à d'autres fins. Cette eau est pompée d’un lac, d’une rivière ou d’un lieu de ce type, puis traitée dans une usine..
Le processus de traitement de l'eau implique des étapes de collecte, de stockage, de traitement et de distribution de l'eau. Ceci est fait par un organisme gouvernemental. Au cours du processus de traitement, les microorganismes et autres déchets sont éliminés de l’eau de différentes manières. Des produits chimiques tels que le chlore sont ajoutés pour tuer les germes. Cette eau est constamment contrôlée pour détecter la présence de micro-organismes responsables de maladies d'origine hydrique. Cependant, lors de la distribution, cela peut être associé à certaines impuretés. Par conséquent, il est conseillé au grand public de faire bouillir et de refroidir l’eau ou de la filtrer à nouveau avant la consommation..
Eau distillée
Dans l'eau distillée, les impuretés sont éliminées par distillation. La distillation repose sur le fait que d'autres molécules et impuretés microscopiques dans l'eau sont plus lourdes que les molécules d'eau. Par conséquent, lors de la distillation, seules les molécules d'eau s'évaporent. L'eau bout à 100 oC et les molécules d'eau s'évaporent. La vapeur d'eau est ensuite autorisée à voyager à l'intérieur d'un tube de condensation où le flux d'eau absorbera la chaleur contenue dans la vapeur et la condensera. Ensuite, les gouttes d’eau condensées peuvent être rassemblées dans un autre récipient propre. Cette eau est connue sous le nom d'eau distillée.
L'eau distillée ne doit contenir que des molécules d'eau sans bactéries, ions, gaz ou autres contaminants. Il devrait avoir un pH de 7, ce qui indique que l'eau est neutre. L'eau distillée n'a pas de goût puisque tous les minéraux ont été éliminés, mais elle est potable. Cependant, l'eau distillée est principalement utilisée à des fins de recherche.
Eau du robinet vs eau distillée