Différence entre les propriétés physiques et chimiques

Quelles sont les propriétés physiques?

Les propriétés physiques sont celles qui peuvent être observées et mesurées sans modifier la composition réelle de la matière. La composition chimique et moléculaire reste la même quelle que soit la méthode de mesure utilisée.

Toute propriété pouvant être détectée et mesurée sans effectuer de réaction chimique est donc une propriété physique..

Des changements physiques peuvent se produire, par exemple changement d’états, mais cela ne change que la forme physique et non la structure chimique ou la composition moléculaire de la substance. Par exemple, lorsque l'eau gèle, la nature chimique de l'eau ne change pas, le point de congélation est donc une autre propriété physique..

Les états de la matière sont également une propriété physique puisque toutes les substances peuvent exister en phase solide, liquide ou gazeuse en fonction de la perte ou du gain d'énergie.

Le même élément est présent après le changement et tout au long du processus. Les changements physiques sont liés aux propriétés physiques.

Les propriétés physiques peuvent être étendues ou intensives:

Dépend de la quantité de matière à mesurer, par exemple la masse, le volume et la longueur.

Les propriétés étendues sont externes, c'est-à-dire que la substance ne peut pas être identifiée à l'aide de celles-ci et que la valeur change en fonction de la quantité de substance présente. Par exemple, vous pouvez mesurer 10 g d'huile ou 10 g d'eau, mais cela ne vous permet pas d'identifier une substance comme étant de l'huile ou de l'eau..

Intensif - ne dépend pas de la quantité de matière mesurée, par exemple: couleur, densité, viscosité, flottabilité, point de fusion, point de congélation.

Les propriétés intensives sont toujours les mêmes et peuvent être utilisées pour identifier ce qu'est une substance. Par exemple. la densité de l'eau liquide est de 1 g / ml, le point d'ébullition est de 100^oC et le point de congélation est 0^oC.

L'utilisation simultanée de plusieurs propriétés intensives permet d'identifier une substance. Les substances peuvent également être classées et regroupées en fonction de leurs propriétés physiques.

Exemples de propriétés physiques:

Température
Malléabilité
Apparence
Texture
Couleur
Odeur
Forme
Solubilité
Charge électrique
Masse moléculaire
Point d'ébullition
Point de fusion
Point de congélation
Le volume
Masse
Longueur
Densité
Solubilité
Polarité
Viscosité
Pression
Charge électrique
Dureté

Quelles sont les propriétés chimiques?

Une propriété chimique, par définition, signifie que la mesure de la propriété entraîne un changement de la structure chimique réelle de la substance. Les propriétés chimiques deviennent apparentes lorsque la substance subit un changement chimique ou une réaction.

Les propriétés chimiques décrivent la capacité d’une substance à se combiner à d’autres substances ou à se transformer en un produit différent. C'est une façon de décrire en quoi une substance pourrait réagir ou se transformer en. Quand une réaction chimique se produit, la matière se transforme en un type de matière entièrement différent.

Par exemple, le sodium peut réagir avec la vapeur d'eau dans l'air et exploser violemment; Le fer et l'oxygène se combinent pour former la rouille, ce qui permet au fer de former la rouille. l'essence a la capacité de brûler (elle est inflammable).

Une propriété chimique est une qualité qui ne peut être établie que lorsqu'un changement est apporté à la dénomination chimique de la substance. Le simple fait de toucher ou d'observer une substance ne démontrera pas ses propriétés chimiques. La structure de la matière ou de la substance doit être modifiée afin de voir la propriété chimique.

Il est utile de connaître les propriétés chimiques car cela facilite l'identification de substances inconnues ou lorsque vous essayez de séparer ou de purifier des substances, et peut permettre aux scientifiques de classer des substances telles que des composés..

Connaissant ces propriétés, les scientifiques peuvent proposer des applications dans lesquelles diverses substances peuvent être utilisées..

Les scientifiques sont également en mesure de prédire la réaction des échantillons lors d'une réaction chimique s'ils ont une connaissance préalable des propriétés chimiques de la substance..

Voici quelques exemples de propriétés chimiques:

Toxicité
Stabilité chimique (si un composé réagit avec de l'eau ou de l'air)
Chaleur de combustion
Inflammabilité (si le composé brûlera s'il est exposé à une flamme)
Réactivité (capacité à réagir avec d'autres produits chimiques)
Enthalpie de formation
États d'oxydation (absorption d'oxygène, perte d'hydrogène ou d'électrons, entraînant le changement du nombre d'oxydation d'une substance. Un exemple: la rouille)..
Types de liaisons chimiques qui vont se former (qu’elles soient covalentes, non covalentes ou à hydrogène)
Flottabilité
Viscosité
Compressibilité
Radioactivité (émission de rayonnement d'un atome)
Demi vie

Quelle est la différence entre les propriétés physiques et chimiques?

Les propriétés physiques sont celles qui peuvent être observées ou mesurées sans

provoquant ou entraînant un changement de matière, alors que les propriétés chimiques ne sont observées qu'après un changement de matière.

Les propriétés physiques peuvent changer d'état sans changer la structure moléculaire, mais ce n'est pas le cas pour les propriétés chimiques.
Avec les propriétés chimiques, l'identité chimique de la substance est modifiée, ce n'est pas le cas avec les propriétés physiques.
Avec les propriétés chimiques, la structure du matériau change, tandis que la structure ne change pas dans le cas des propriétés physiques..
Une réaction chimique se produit avant qu'une propriété chimique ne devienne évidente, alors qu'aucune réaction chimique n'est nécessaire pour qu'une propriété physique devienne visible.
Les propriétés chimiques, contrairement aux propriétés physiques, peuvent être utilisées pour prédire comment les substances vont réagir.

Tableau comparant les propriétés physiques et chimiques

Propriété physique	Propriété chimique
Observé sans apporter de changement	Seulement observé après avoir provoqué un changement
Peut changer d'état physique mais pas de molécules	Change toujours les molécules
L'identité chimique reste la même	Changements d'identité chimique
La structure du matériau ne change pas	Structure des changements importants
Aucune réaction chimique n'est nécessaire pour montrer la propriété	Une réaction chimique est nécessaire pour montrer la propriété
Ne peut pas être utilisé pour prédire comment les substances vont réagir	Peut être utilisé pour prédire comment les substances vont réagir

Résumé:

Les propriétés physiques peuvent être observées sans avoir à subir de changement de matière.
Les propriétés physiques peuvent varier en fonction de la quantité de matière, par exemple, la longueur, le volume et la masse. On les appelle propriétés physiques étendues.
Les propriétés physiques intensives ne dépendent pas de la quantité de matière, par ex. texture.
Les propriétés physiques peuvent changer d’état tout en conservant la même structure chimique, par ex. eau gelée ou bouillante.
Les propriétés chimiques ne peuvent être observées qu'avec un changement, tel qu'une réaction chimique.
La matière est classée à la fois en fonction de leurs propriétés physiques et chimiques.

Chimie