La grippe ou communément «grippe» est un type d'infection virale qui se manifeste par des symptômes tels que fatigue, fièvre et congestion respiratoire. Il est hautement contagieux et affecte principalement le système respiratoire. La grippe est généralement causée par des virus grippaux A appartenant aux souches H3N2, H2N2, H5N1, H7N7, H1N2, H9N2, H7N2, H7N3, H10N7, H7N9 et HIN1, deux types de virus grippaux B et rarement par une souche de virus C influenza. La grippe imite souvent les symptômes du rhume et, dans les cas graves, peut entraîner une pneumonie et une septicémie. Les antibiotiques sont inefficaces dans le traitement de la grippe car il s’agit d’une maladie virale. Toutefois, la grippe peut être gérée par des vaccins et des agents antiviraux. Les virus de la grippe peuvent inhiber la formation de l'hormone adrénocorticotropine, ce qui entraîne une diminution des taux de cortisol. Comme le système immunitaire n'est pas déprimé, il se forme une formation de cytokines et de chimiokines pro-inflammatoires qui aide à lutter contre l'infection virale et est également responsable de la fièvre, des maux de tête associés à la grippe..
La grippe estomac, en revanche, est un abus de langage car il s’agit en fait d’une gastro-entérite pouvant être provoquée par une bactérie, un virus ou un parasite protozoaire. Les virus pouvant également être un agent pathogène responsable de la gastro-entérite, on parle alors de grippe intestinale. Les espèces bactériennes communes impliquées sont Escherichia Coli, Campylobacter sp., Shigella sp., et Salmonella sp. Les souches virales impliquées sont le norovirus, l'adénovirus, le cytomégalovirus et le virus de l'herpès simplex. La gastro-entérite ou l'irritation et l'inflammation de l'estomac et de l'intestin grêle sont causées par des aliments corrosifs, des aliments et de l'eau contaminés et par l'intolérance au lactose. Les microbes accèdent au tractus gastro-intestinal par l'intermédiaire d'aliments et d'eau contaminés. L'intolérance au lactose se développe en raison d'une insuffisance de l'enzyme lactase qui digère les produits laitiers. Les symptômes incluent des crampes abdominales, des nausées, des vomissements, des maux d'estomac, de la diarrhée et une déshydratation. De la fièvre et des ganglions lymphatiques enflés peuvent également être notés dans certains cas de gastro-entérite. La gastro-entérite peut être traitée avec des agents anti-bactériens, anti-protozoaires et antiviraux selon la situation. Une comparaison entre grippe et grippe intestinale est présentée ci-dessous:
Grippe | Grippe intestinale | |
Système d'organes affecté | Voies respiratoires supérieures et inférieures | Appareil digestif principalement l'estomac et l'iléon |
Période de maladie | Prolongé au delà de 3 jours | Dure de 1 à 3 jours |
Contagieux | Très contagieux | Moins contagieux |
Agents pathogènes causaux | Exclusivement viral | Peut être viral, bactérien ou protozoaire |
Microbes impliqués | Virus Influenza A appartenant aux souches H3N2, H2N2, H5N1, H7N7, H1N2, H9N2, H7N2, H7N3, H10N7, H7N9 et HIN1, deux types de virus de l'influenza B et rarement par une souche du virus de l'influenza C | Les espèces bactériennes communes impliquées sont Escherichia Coli, Campylobacter sp., Shigella sp., et Salmonella sp.Les souches virales impliquées sont les norovirus, les rotavirus, les adénovirus, les cytomégalovirus et le virus de l’herpès simplex. |
Engagé par | Éternuement, toux et inhalation | Nourriture et eau contaminées, intolérance au lactose |
Symptômes | fatigue, fièvre, nez qui coule (rhinite) et congestion respiratoire | Crampes abdominales, nausées, vomissements, maux d'estomac, perte d'appétit, diarrhée et déshydratation. |
Chevauchement des symptômes de la maladie | Rhume | Rien en tant que tel |
Patho-physiologie | Supprimer l'ACTH et le cortisol, conduisant à l'hyperactivité du système immunitaire | Les agents pathogènes provoquent une inflammation et, en raison de la super infection, le système immunitaire peut être réprimé |
La gestion | Vaccination spécifique comme les vaccins antigrippaux trivalents ou tétravalents offrant une protection contre les souches de virus grippal A et B | Aucune vaccination spécifique disponible, car la maladie peut être d'origine bactérienne et protozoaire. Cependant, certaines vaccinations sont disponibles contre les rotavirus. |
Saisonnalité | Très saisonnier | Peut survenir à tout moment de l'année |
Complications | Insuffisance cardiaque, diabète et asthme | Déshydratation sévère et hypovolémie |
Population sensible | Femmes enceintes, personnes infectées par le VIH, diabétiques. | Consommation peu hygiénique de nourriture et d'eau |
Stratégies de prévention | Peut ne pas être empêché, cependant éviter le contact avec les personnes affectées peut agir à titre de mesure de précaution | Assainissement adéquat et utilisation d'eau irradiée par les UV pour la consommation |