Différence entre café et expresso

Café vs Espresso
 

Vous sentirez l’importance de connaître la différence entre café et espresso ou, en l'occurrence, avec toute autre variété de café lorsque vous êtes dans un café et en voyant le grand menu en face de vous. Le café est la boisson la plus prisée au monde et, dans le monde entier, des millions de personnes commencent leur journée avec une tasse de café bien chaude pour se sentir énergisées et se préparer à tout le dur travail de la journée. Le café est préparé en utilisant des grains de café ou de la poudre de café moulu. Cependant, si vous allez dans un café, vous rencontrerez de nombreux styles de café tels que l'espresso, le cappuccino, le latte, le moka, l'americano, etc. Les personnes qui ne sont pas au courant de ces différentes nomenclatures restent confuses et ne peuvent pas décider laquelle commander, une tasse de café ou un expresso. Cet article tente de clarifier les différences entre café et expresso. Fait intéressant, il existe également une machine appelée machine à expresso qui prépare du café expresso pour les gens.

Qu'est-ce que le café??

Café est un nom générique pour les boissons à base de grains de café moulus. Le café de base est préparé en ajoutant de l’eau chaude aux grains de café moulus ou à la poudre de café. Vous mettez simplement de l'eau chaude à la bonne quantité de café. L'ajout de sucre ou de lait et de la quantité de sucre et de lait ajoutée est une préférence personnelle. Lorsque vous n’ajoutez pas de lait au café, on l’appelle café noir. C'est le type de café qu'une personne peut préparer à la maison. Il existe d'autres variétés telles que le café instantané, le café filtre que nous utilisons à la maison. Il y a aussi des machines à café qui facilitent la préparation du café.

Qu'est ce que l'Espresso??

L'espresso est un type de café parmi une multitude de types de cafés préparés dans différentes cultures et connus sous différents noms. L'espresso est différent d'une tasse de café ordinaire car il est préparé selon une technique particulière. L'espresso est une très forte variation des techniques de mélange et de mélange. Le café utilisé est également plus finement moulu que ce que la plupart d'entre nous utilisons à la maison. Il est très important de savoir que l'espresso est le constituant de base dans la préparation de nombreuses variantes de café..

La cafetière à espresso fait toute la différence dans la préparation d'un café et d'un expresso simples. Pour faire un espresso, le café moulu est compressé en une masse dense de café et l'eau chaude est forcée à travers cette rondelle sous haute pression pour produire une extraction appelée espresso. Ce processus, avec une pression et une température adéquates, donne une sorte de saveur difficile à reproduire à la maison. Comme vous pouvez le constater, il est intéressant de noter que l’eau chaude est utilisée dans les boissons concentrées d’espresso. Comme il s'agit d'une boisson concentrée, une tasse d'espresso est beaucoup plus forte qu'une tasse de café normale.

Bien que, dans certains pays, l'espresso soit le type de café normalement servi aux clients, qu'ils l'aient commandé spécifiquement ou non, dans d'autres pays, le café goutte à goutte ou le café obtenu par percolation est le café qui est préparé et servi aux clients..

Quelle est la différence entre Café et Espresso?

• En termes simples, le café est la boisson faite de grains de café en passant de l'eau chaude dessus, tandis que l'espresso est un type spécial de café qui consiste à faire passer de l'eau chaude sous pression sur du café finement moulu pour produire une boisson riche et épaisse qui est aimé par les amateurs de café du monde entier.

• Tous les expressos sont du café, mais tous les cafés ne sont pas des expressos.

• La durée de préparation d'un espresso est beaucoup plus courte que celle nécessaire pour préparer un café simple. machines à expresso de courtoisie produisant 15 atmosphères de pression en un rien de temps.

• Une tasse d’espresso est plus chère que le café filtre car elle nécessite une température et une pression très élevées et nécessite une machine coûteuse..

• L'espresso est le type de café le plus populaire et à la croissance la plus rapide consommé par les amateurs de café du monde entier..

Images de courtoisie:

1. café par Julius Schorzman (CC BY-SA 2.0)