Différence entre le jus de fruit et le nectar de fruit

Jus de fruits vs nectar de fruits

Demandez à une personne moyenne quelle est la différence entre un jus de fruits et un nectar de fruits et il y a de fortes chances que vous dessiniez un blanc. Une vaste majorité de personnes choisissent une boisson aux fruits les yeux fermés. Ils pensent qu'ils obtiennent tous les avantages pour la santé du fruit mentionné sur l'étiquette. En fait, ils pensent boire de la pulpe de fruits frais et donc consommer quelque chose de très sain. Cependant, il existe des différences entre le jus de fruit et le nectar de fruit qui seront soulignées dans cet article..

Nous savons tous que le jus de fruit est le jus frais extrait de la pulpe de fruits et nous nous attendons à ce que cela se produise lorsque nous achetons une bouteille de boisson fraîche étiquetée comme une boisson aux fruits. Ceux qui connaissent un peu la botanique savent que le nectar est un liquide sucré sécrété par les fleurs qui attirent les insectes pollinisateurs. Mais dans l’industrie des boissons, le nectar est devenu un type de boisson non gazeuse à base de jus de fruits frais. Elle se distingue de toutes les boissons qualifiées de jus de fruits par l’industrie, car il ne s’agit pas de jus de fruits à 100% et peut contenir de nombreux autres ingrédients, notamment de l’eau, des édulcorants et des agents de conservation. Il n'y a pas de normes de l'industrie et vous pouvez donc avoir un nectar de fruits ayant du jus de fruits de n'importe où dans la plage de 0 à 100%. Le jus de fruit, quant à lui, est une boisson naturelle préparée en broyant la pulpe d’un fruit frais. Il ne contient pas de conservateurs et de saveurs.

Il est important de noter que le jus de fruit est fraîchement pressé de la pulpe du fruit et qu'il est traité contre la détérioration et la détérioration, ou est transformé en un concentré dans lequel de l'eau est extraite du jus. Le nectar de fruit est un jus de fruit qui contient un pourcentage de jus plus faible que le jus de fruit pur. Lorsque deux ou plusieurs jus de fruits sont mélangés, la boisson est appelée mélange de nectar..

Maintenant que vous avez les informations, assurez-vous de regarder les ingrédients dans une bouteille avant d'acheter une boisson prétendant être du jus de fruit.