Tisane vs thé vert
Les tisanes et le thé vert sont deux types de thé qui présentent des différences entre eux en ce qui concerne leur préparation, leur goût, leurs utilisations médicinales, etc. Les tisanes ne sont généralement pas fabriquées à partir des feuilles du théier mais plutôt d'une infusion de plantes. D'autre part, le thé vert provient du même arbre et du vrai arbre appelé Camellia sinensis. C’est la principale différence entre les deux types.
L'arbre aux herbes n'est rien d'autre qu'une combinaison d'eau bouillante et de fruits secs, de fleurs ou d'herbes. L'histoire de la tisane remonte à plusieurs siècles. On pense que les habitants d'Egypte et de Chine ont apprécié le thé aux herbes il y a plusieurs siècles. En fait, la tisane préparée en Chine est connue sous le nom de lion cha.
Il est important de savoir que les feuilles sont traitées différemment dans la préparation du thé vert. Les feuilles de thé sont généralement cuites à la vapeur et il en résulte une oxydation. Par ailleurs, la fermentation est le processus utilisé dans la préparation des autres types de thé. On pense que l'oxydation provoquée par la vapeur est moins importante comparée à d'autres types de traitement, y compris la fermentation.
Le thé vert est très populaire dans des pays comme Hong Kong, Taiwan, la Chine, le Japon, l'Inde et la Thaïlande, à l'exception des autres régions de l'Asie du Moyen-Orient. La préparation de la tisane, en revanche, diffère considérablement. Il est composé de fruits séchés, de fleurs, de feuilles et de graines généralement en versant de l'eau bouillante sur les plantes et en les laissant infuser pendant un certain laps de temps. Enfin, la tisane peut être édulcorée après un effort. C'est la procédure suivie dans la préparation de tisane.
On pense que les tisanes ont des propriétés médicinales et sont donc utilisées à des fins médicinales et curatives. Il existe différentes variétés de tisanes. Certains d'entre eux comprennent le thé Anis, qui est fabriqué à partir de graines ou de feuilles, le thé Boldo bu en Amérique du Sud, utilisé dans le traitement des maux d'estomac, le thé Catnip utilisé comme sédatif, le thé à l'aneth consommé pour soulager les maux d'estomac dans la cessation du rhume et de la grippe et autres.
En revanche, le thé vert est brassé avec de l’eau qui n’est pas vraiment bouillante comme dans le cas de la préparation de tisane. Comme le thé à base de plantes, le thé vert est également doté d'innombrables utilisations médicinales. On pense que le thé vert est utile dans la lutte contre le cancer et le sida. Il peut également contrôler les niveaux croissants de mauvais cholestérol ou LDL. Il contient également un certain nombre d'antioxydants et de caféine. Dans le même temps, il est réconfortant de constater que le thé vert contient moins de caféine que le café. C'est pourquoi il est recommandé comme bon substitut du café.
Une certaine attention est requise dans la préparation de la tisane. Cela est dû au fait que certaines des herbes utilisées dans la préparation de tisane contiennent des éléments susceptibles de provoquer des allergies et peuvent être toxiques dans leur contenu..