Différence entre le Pinot Gris et le Pinot Grigio

Pinot Gris vs Pinot Grigio

Le Pinot Gris et le Pinot Grigio sont les vins blancs issus des mêmes cépages. Élaborés à partir des mêmes raisins, les vins sont presque identiques, bien que de nombreuses personnes prétendent connaître des différences entre ces deux types de vins. Ce qu'on appelle Pinot Gris en France est étiqueté Pinot Grigio en Italie. Laissez-nous découvrir dans cet article s'il y a des différences entre le Pinot Gris et le Pinot Grigio.

Le Pinot Gris et le Pinot Grigio sont des vins issus du même type de raisin. Cependant, il existe une grande différence dans les styles utilisés pour la fabrication de ces vins. Le pinot gris vient de la région Alsace en France tandis que le pinot Grigio vient du nord-est de l'Italie. Le pinot gris n’est pas seulement riche, mais les amateurs de vin le trouvent plus doux que le Grigio. Grigio, quant à lui, est beaucoup plus croustillant que Gris, bien qu’il soit plus léger et moins sucré que Gris. Il est intéressant de noter qu'aux États-Unis, le même vin s'appelle Pinot Gris en Oregon, alors qu'il est appelé Pinot Grigio dans l'État de Californie. Dans la plupart des pays du monde, les noms Pinot Gris et Pinot Grigio sont utilisés indifféremment sans signification..

Les vins de pinot gris d'Alsace sont fruités et fleuris, ce qui se reflète dans leurs arômes. Certains amateurs de vin trouvent le goût similaire à celui du pamplemousse, tandis que d'autres le trouvent similaire au goût des pêches ou du melon. Le pinot gris est un raisin mûrissant avec beaucoup de sucre, ce qui signifie que le vin qui en est issu a également un goût sucré. En réalité, les vins fabriqués en Italie sont élaborés à partir de raisins récoltés bien avant leur maturation complète, ce qui confère au vin une saveur incomparable. Bien que le pinot gris soit originaire d’Alsace en France et qu’il n’atteigne que plus tard la frontière italienne, c’est l’Italie qui est réputée avoir obtenu toute la reconnaissance du vin blanc élaboré à partir de ce cépage..

Pinot Gris vs Pinot Grigio

• Le pinot gris vient de France tandis que le pinot grigio vient d’Italie.

• Les deux sont des noms de vins blancs issus d'un cépage particulier.

• Le pinot gris est originaire de la région Alsace en France et il a été cultivé plus tard dans le nord-est de l'Italie..

• Le pinot gris est riche et doux tandis que le vin de pinot Grigio est corsé, sec et croquant

• Dans d’autres pays du monde, les vins s’appellent Pinot Gris ou Pinot Grigio sans aucune raison.

• Bien que les deux variétés de raisins soient identiques, les raisins sont récoltés beaucoup plus tôt en Italie qu'en France, de sorte que le vin français est plus sucré car les raisins développent un sucre à un stade avancé de leur développement..

• Pinot Grigio et Pinot Gris sont deux noms différents pour le même vin blanc.

• Le pinot gris est beaucoup plus populaire que le pinot gris auprès des amateurs de vin blanc.