Secoué vs agité
Secoué et agité sont deux mots anglais qui ont presque la même signification. Vous pouvez agiter ou remuer pour obtenir le même résultat en mélangeant les ingrédients dans une boisson et en diluant la saveur. Les deux termes ont beaucoup d’importance pour les serveurs du bar, car les clients demandent souvent des cocktails agités ou agités. La phrase ébranlée, non émue, est l’une des phrases les plus populaires et les plus citées d’Hollywood avec le personnage de fiction James Bond, tout en demandant ses martinis. Cet article tente de clarifier les différences entre bouleversé et remué pour les lecteurs.
Remué
Ce terme désigne un cocktail préparé en plaçant les ingrédients dans un bocal en acier, puis en les mélangeant délicatement à l'aide d'une cuillère. La longue cuillère doit être maintenue entre les deux doigts du milieu et tournée sur le pourtour du pot pour obtenir un mélange correct des ingrédients..
Secoué
Shaken est un terme utilisé pour les cocktails préparés après que les ingrédients aient été placés dans un pot et couverts par un pot plus grand, puis vigoureusement secoués par le barman plusieurs fois..
Quelle est la différence entre Shaken et Stirred?
• Dans un cocktail agité, la température baisse de manière significative à mesure que les glaçons fondent et rendent la boisson très froide. D'autre part, un cocktail agité est beaucoup plus chaud car les glaçons ne fondent pas pour rendre la boisson suffisamment froide.
• Le cocktail agité est plus dilué qu'un cocktail agité qui semble être plus savoureux et plus fort.
• La boisson secouée est beaucoup plus violente que la boisson agitée.
• Certaines personnes croient que le gin secoué est meurtri et que le brassage est suffisant pour conserver sa saveur originale..