Différence entre adultération et contamination

Falsification vs contamination
 

Les termes «adultération» et «contamination» sont des termes couramment utilisés en ce qui concerne les produits consommables tels que les aliments, les médicaments, etc. Les deux impliquent des pratiques illégales contraires aux règles et réglementations. C'est à cause de ces similitudes que ces deux termes ont tendance à être utilisés alternativement dans de nombreux contextes. Cependant, cela ne doit pas être fait, car adultère et contamination sont deux mots utiles pour définir différents contextes dans différentes conditions.. 

Qu'est-ce que l'adultération?? 

L’adultération peut être définie comme l’adjonction d’adultérants dans des substances sans danger telles que des aliments, des boissons, des carburants, etc. Ce que l’on appelle communément des adultérants est une substance trouvée dans une autre substance dont la présence n’est pas autorisée légalement ou autrement. Les adultérants sont toutefois différents des additifs alimentaires autorisés, ce qui n’est ni illégal ni dangereux de le faire. Des exemples d’adultération seraient l’ajout de racines de chicorée torréfiées au café, la dilution de l’alcool ou du lait, la gelée de pomme à la place de gelées plus chères, des agents de coupe contenus dans des drogues illicites tels que du cirage pour chaussure dans le haschisch, du lactose dans de la cocaïne, etc.. 

Les aliments frelatés sont considérés comme malsains, dangereux et impurs, et l'adultération est devenue un terme légal désignant les produits alimentaires qui ne répondent pas aux normes fédérales ou nationales. Les commerçants pratiquent l’altération pour la seule raison d’obtenir des bénéfices et, par conséquent, une production malsaine nuisible au système humain est produite.. 

Quelle est la contamination? 

La contamination peut être définie comme la présence de contaminants indésirables mais mineurs dans une substance. Cela peut être le corps physique, un matériau, un environnement, etc. Cependant, dans différents contextes, la contamination est définie différemment. Dans la chimie des aliments et des médicaments, la contamination fait référence à la présence d'intrusions nuisibles telles que des agents pathogènes ou des toxines. Cela impliquait directement la détérioration de la qualité des aliments due à des facteurs chimiques, physiques, biologiques ou environnementaux. Les aspects physiques comprennent les rats, les insectes et autres animaux qui peuvent causer des dommages aux aliments, tandis que les facteurs chimiques incluent la présence de produits chimiques nocifs tels que le plomb ou le mercure. Les facteurs environnementaux sont la chaleur, l'humidité et d'autres facteurs pouvant affecter directement la qualité des aliments, tandis que les facteurs biologiques incluent la croissance de micro-organismes tels que les bactéries, les champignons, etc.. 

En chimie environnementale, la contamination est considérée comme synonyme de pollution, alors que le terme de contamination radioactive peut faire référence à la présence de substances radioactives lorsque sa présence n'est pas souhaitée ou n'était pas prévue. Cependant, en criminalistique, la contamination fait référence à des matériaux tels que les cheveux ou la peau obtenus de sources non liées à l'enquête en cours.. 

Quelle est la différence entre contamination et adultération?? 

Bien que les deux termes désignent des conditions défavorables en ce qui concerne les substances utilisées dans la vie quotidienne, la falsification et la contamination partagent certaines différences qui les distinguent. 

• L’adultération signifie l’addition de certains ingrédients qui n’y sont pas légalement autorisés. La contamination est synonyme de détérioration de la qualité de la substance.

• La falsification est une pratique courante chez certains marchands pour obtenir plus de profit. La contamination n'est pas une pratique.

• L’adultération est principalement faite par l’homme. La contamination peut se produire naturellement ainsi qu'en raison de facteurs environnementaux tels que la chaleur, l'humidité, etc..