Différence entre Fajita et Taco

Fajita vs Taco

Les fajitas, les tacos, les burritos, les enchiladas, etc. sont des mets délicieux de la cuisine mexicaine, qui sont si populaires dans le monde entier. Laissez de côté le sud de l'État du Texas, où de nombreux plats mexicains composent ce que l'on appelle le TexMex. Abréviation désignant l'influence culturelle des Américains d'origine mexicaine sur les autochtones. Fajitas et Tacos se ressemblent beaucoup, des préparations de viande brûlantes sont enveloppées dans des tortillas. Beaucoup de gens pensent qu’ils ne font qu’un seul et même si, en réalité, il existe des différences entre Fajita et Taco qui seront énumérées dans cet article..

Fajita

Fajita est un mot espagnol qui se traduit littéralement par de petites ceintures. Cependant, au Mexique, le terme est utilisé pour désigner une coupe de bœuf, en particulier la portion de bifteck de la vache qui est servie grillée. Cette coupe de viande est longue et étroite, comme une petite ceinture, d’où son nom. Cette viande grillée peut être servie dans un emballage de tortilla à la farine ou accompagnée d'oignons et de poivron directement d'une poêle à frire. Comme le morceau de viande n'est pas tendre, il est d'abord mariné dans des épices, puis sur un barbecue et enfin servi avec des oignons et du poivre tel quel ou la garniture va à l'intérieur d'une tortilla à la farine, pour être finalement appelée fajita.

Taco

Le taco est un plat mexicain très populaire qui consiste en une tortilla de maïs remplie de viande ou de légumes. Cette tortilla peut aussi être faite de farine de blé. Les tacos sont croustillants après avoir été préparés sur une poêle à frire. Ils sont remplis de viande de bœuf hachée, de laitue et de fromage. Pour faire un taco, il n'est pas nécessaire d'avoir du bœuf, car on peut utiliser n'importe quelle viande de son choix, que ce soit du poulet, du bœuf ou même du porc. Au Mexique, les tacos contiennent du bœuf et sont garnis de légumes. Aux États-Unis, le fromage râpé est également utilisé comme ingrédient..

Quelle est la difference entre Fajita et Taco?

• Fajita est un terme utilisé pour désigner une coupe de bœuf qui est servie après la carination et le grillage, tandis que le taco désigne une tortilla au maïs ou à la farine de blé qui contient une garniture.

• Une fajita peut être servie enveloppée dans une tortilla, pour être appelée un taco. Cela signifie qu'une fajita peut être un taco bien qu'un taco ne puisse pas s'appeler fajita.

• Un taco peut avoir différentes garnitures, du bœuf au poulet en passant par le porc, en passant par le fromage et les légumes..

• Fajita peut être sans une coque extérieure qui est un must dans un taco. Cette coquille croustillante est caractéristique d'un taco.

• Le taco est fait avec une tortilla de la taille d'une paume qui est remplie d'ingrédients variés et servie aux gens avec des condiments..