Différence entre la nourriture saine et la malbouffe

Alimentation saine vs malbouffe

Le régime alimentaire est presque tout, selon les nutritionnistes. L'importance d'une alimentation saine est extrêmement bénéfique pour un style de vie bon et agréable. Comme le mentionnent de nombreuses religions et cultures persistantes, la nourriture que nous mangeons devrait être de la qualité souhaitée en termes de nutrition et de goût. Cependant, le monde d’aujourd’hui est confronté à un grave problème de malbouffe ou d’aliments malsains. De nombreux problèmes de santé ont une origine commune, la malbouffe. Par conséquent, il est extrêmement important de distinguer les aliments sains de la malbouffe pour un mode de vie sain..

La nourriture saine

Il semble que les aliments sains profitent simplement à la santé d’une personne. Cependant, il n’existe pas de définition précise du terme, mais celui-ci inclut de nombreux types d’aliments, notamment les aliments naturels, les aliments biologiques, les aliments non comprimés et non raffinés et les suppléments nutritionnels. Ces types d’aliments sont évidemment disponibles sur les terres agricoles, mais tout le monde ne peut pas s’y rendre pour acheter des aliments sains. Par conséquent, les supermarchés ont ouvert des sections consacrées aux aliments sains. Les aliments fonctionnels sont aussi des aliments sains, et parfois, les deux personnes se réfèrent pour dire qu'elles sont identiques. Cependant, les aliments fonctionnels sont des aliments transformés sans additifs qui pourraient nuire à la santé des consommateurs. Les aliments sains ont une grande valeur nutritionnelle et, plus important encore, ils ne posent aucun problème. L'hypertension, l'obésité, le diabète et les cancers sont parmi les principaux problèmes de santé auxquels l'homme est confronté aujourd'hui, et tous auront une excellente réponse grâce à la consommation d'aliments sains. Les vitamines essentielles, les protéines, les glucides et les graisses sont suffisamment présents dans les aliments sains. Surtout des fruits et légumes frais ont tout ce potentiel incroyable pour nous défendre.

Mal bouffe

Junk signifie gaspillage ou sans importance réelle. Lorsque la malbouffe devient un adjectif pour le terme nourriture, cela semble dangereux. Cependant, la malbouffe signifie qu'il y a très peu ou pas de valeur nutritive. Il englobe une gamme d'aliments comprenant des produits sucrés et gras, ainsi que du pain. Selon Michael Jacobson (1972), tout aliment malsain résultant d'une consommation régulière est également de la malbouffe, en plus de l'allégation de faible valeur nutritionnelle. En raison des arômes et des autres additifs à ces aliments, les gens adorent les consommer. En outre, la commodité de la consommation et de la préparation a également été une cause majeure pour attirer les gens vers la malbouffe. Ils sont généralement riches en calories avec des graisses saturées, du sel et parfois du sucre. De plus, il y a de très petites quantités de fruits, de légumes et de fibres alimentaires. En analysant ces faits, la malbouffe ne pouvait que donner une satisfaction immédiate aux consommateurs, mais avec beaucoup de problèmes, les producteurs extraient la majeure partie de l'argent des gens. Cela pourrait affecter l'état psychologique des personnes et une étude l'a confirmé en utilisant des rats. Une autre recherche intéressante concerne les altérations du cerveau. Johnson et Kenny (2010) affirment que la malbouffe peut affecter le cerveau humain aussi mal.

Comparaison de la saine et de la malbouffe

Bien que presque tout ce qui est incorporé dans les aliments sains et la malbouffe soient opposés, les principales différences sont les suivantes:.