Différence entre Mayo et Miracle Whip

Mayo vs Miracle Whip

La mayo (mayonnaise) et le fouet miracle sont connus sous le nom de vinaigrettes. On peut les utiliser soit en vinaigrette, soit en tartinade. Les deux sont généralement à base de jaune d'oeuf, d'huile et de jus de citron bien que le dernier puisse être remplacé par du vinaigre.

Mayo

Mayo est l'abréviation de mayonnaise, une vinaigrette généralement épaisse et de couleur blanche. Les ingrédients de base et les recettes de mayo sont déjà largement connus, et beaucoup d'entreprises le produisent et le vendent. Au fil des années, on a modifié la recette originale en choisissant d’utiliser uniquement les jaunes d’œufs ou d’inclure les blancs d’œufs et d’ajouter davantage d’ingrédients. .

Fouet miracle

En revanche, Miracle Whip est à la fois une pâte à tartiner et une vinaigrette vendue sous la bannière de Kraft Foods. Cela a été un grand succès en raison de sa douceur et de l'ajout d'ingrédients. Miracle Whip a une marque déposée, donc peu importe si d'autres sociétés sont capables de produire quelque chose de similaire, si elle a le goût et ressemble exactement au Miracle Whip, elles ne peuvent pas l'appeler ainsi..

Différence entre Mayo et Miracle Whip

Si vous y réfléchissez, il n’ya pas beaucoup de différence entre une mayo et le whip Miracle. Ils ont les mêmes ingrédients de base mais la mayonnaise est en réalité un terme plus large pour la vinaigrette, alors que Miracle Whip est une marque. En règle générale, Miracle Whip est plus doux que la mayo ordinaire. Le fabricant de Miracle Whip a également ajouté des ingrédients lui donnant un goût distinctif à celui de la mayo ordinaire. Il existe également des variations dans Miracle Whips, il en existe un qui aurait un taux de cholestérol inférieur à celui de la mayonnaise ordinaire.

Mayo est un terme plus générique, Miracle Whip est essentiellement une marque de vinaigrette. Ces deux-là peuvent se ressembler, mais les gens prétendent généralement que ces derniers ont un goût plus sucré..