Différence entre le beurre d'arachide et le beurre de tournesol

Beurre d'arachide vs beurre de tournesol

Le beurre de cacahuète et le beurre de tournesol sont deux aliments bien-aimés et appréciés qui ont de nombreux avantages pour la santé, sans oublier un goût qui crée une dépendance! Ils sont un peu similaires, mais certaines personnes vous diraient qu’elles préfèrent l’un à l’autre..

Beurre d'arachide

Le beurre de cacahuète est fabriqué à partir d’arachides grillées et est généralement vendu dans de nombreuses variantes, y compris lisse et croquante. Il est généralement composé d'huile végétale hydrogénée, d'arachides, de sel, de dextrose et d'autres édulcorants. Le beurre de cacahuète est également considéré comme très sain et a été efficace pour réduire les risques de problèmes cardiovasculaires et de maladies cardiaques car il contient de nombreux composants sains..

Beurre de tournesol

Le beurre de tournesol, ou beurre de graines de tournesol, provient de la collation de graines de tournesol populaire. Ses ingrédients sont presque les mêmes que le beurre d'arachide, mais au lieu d'arachides, il utilise des graines de tournesol grillées. Il a également un goût plus raffiné et est riche en nutriments comme la vitamine E et B, le zinc, le cuivre, les antioxydants, les phytostérols et folates réduisant le cholestérol, ainsi que certains acides gras essentiels, ainsi que des fibres et des protéines..

Différence entre beurre d'arachide et beurre de tournesol

La principale différence entre le beurre d'arachide et le beurre de tournesol réside dans leur ingrédient principal: des cacahuètes pour le beurre d'arachide et des graines de tournesol pour le beurre de tournesol. Et aussi, alors que le beurre de cacahuète a tendance à être doux et crémeux, le beurre de tournesol a ce goût à la fois lourd et raffiné. Le beurre de cacahuète est également couramment utilisé pour confectionner des plats de bonbons et des chocolats. Il est même utilisé comme base pour un aliment anti-malnutrition appelé plumpy'nut. Le beurre de tournesol, quant à lui, sert non seulement à préparer des plats sucrés, mais également des mets salés. Il est utilisé dans les gâteaux, les biscuits et les salades ainsi que dans d'autres plats à base de céréales et de légumes.

Le beurre de cacahuète et le tournesol sont des mets vraiment savoureux et nutritifs que vous devriez essayer.