Casher vs halal
La plupart du temps, on voit que les musulmans et les juifs ont tendance à croire que le kasher est similaire au halal et vice versa. En termes linguistiques, les termes casher et halal sont presque similaires. Cacher est un mot hébreu qui signifie «convenable» et «halal» est un mot arabe qui signifie «permis». Cependant, casher et halal sont deux entités différentes qui ont une signification et un esprit différents.
Cacher et halal sont principalement associés à la nourriture des musulmans et des juifs. Bien que la loi casher et la loi halal soient des lois sur l’alimentation, elles revêtent également une grande importance dans les autres rituels qu’elles respectent toutes les deux. Le casher et le halal ont leurs racines dans leurs Écritures respectives, le casher est identifié dans la Bible et la Torah et le halal est mentionné dans le Coran.
Tout d’abord, voyons la différence entre l’abattage d’animaux casher et halal. Bien que le massacre soit le même, les Juifs qui suivent le casher ne prononcent pas le nom de Dieu sur chaque animal qu'ils massacrent. Ils pensent qu'il est inutile de prononcer le nom de dieu hors de son contexte. Ils ne font des prières que sur le premier et le dernier animal qu'ils abattent. Les musulmans qui suivent des rituels halal prononcent toujours le nom de Dieu sur chaque animal abattu.
Selon halal, tout musulman sain d’esprit adulte peut abattre des animaux. Mais casher ne permet qu'un seul type de rabbin, le sachet, d'abattre des animaux. Le sachet est spécialement formé pour l'abattage et aucun autre Juif ne peut s'acquitter de cette tâche..
Les musulmans considèrent l'ensemble du bétail ou des moutons comme Halal s'ils sont dûment abattus. Les Juifs quant à eux considèrent le quartier avant du bétail ou des moutons comme étant le casher et le quartier arrière sont considérés comme non casher..
Bien que la loi islamique considère la viande de lapin, de poules, de mollusques et crustacés sauvages, de canard et d’oie comme halal, elle n’est pas jugée apte à la consommation selon les lois casher.
Les musulmans recherchent la source d'enzymes avant de les avoir. S'il provient d'un animal non-halal, il est interdit aux musulmans. Mais casher n'a pas de différence selon les enzymes considérées. Les Juifs considèrent toutes les enzymes, même celles d'animaux non casher, comme casher.
Selon la loi halal, tous les alcools, vins, liqueurs et drogues enivrantes sont interdits. Là où la loi casher autorise tous les vins.
Alors que dans les aliments casher, les produits laitiers et la viande ne peuvent pas être mélangés et que cela est totalement interdit, Halal autorise le mélange des deux..