Différence entre le glycérol et la glycérine

Laxatifs glycérol

Glycérol vs Glycérine

Glycérol et glycérine - existe-t-il vraiment une différence entre les deux? De plus en plus de gens utilisent ces deux mots comme un seul, mais ont-ils vraiment tort?

Il n’ya peut-être pas une grande différence entre les deux concepts, mais il existe une ligne de démarcation nette entre eux. Ils peuvent sembler interchangeables, mais quiconque au courant du sujet sait qu'il existe une distinction entre le glycérol et la glycérine. Tout le monde sait qu’il s’agit de la même chose, et certains pensent que le terme «glycérine» est le terme utilisé par les gens ordinaires, alors que les experts du domaine de la chimie l’appellent «glycérol»..

La glycérine est nécessaire pour produire du glycérol. C'est un composé commercial et est l'élément clé de la création de glycérol. En raison de leur relation, le glycérol et la glycérine sont utilisés presque de manière très similaire.

Carl Sheele a découvert la glycérine en 1779. Il s'agit d'un composé de polyol utilisé à diverses fins, par exemple comme édulcorant ou conservateur. La consistance de la glycérine est épaisse, mais elle devient une substance gommeuse lorsqu'elle est congelée. La glycérine est à la fois un humectant (il aide à attirer l'humidité sur la peau, c'est pourquoi il est utilisé pour les lotions pour le corps) et un émollient (il aide à maintenir la stabilité du taux d'humidité)..

Le glycérol est un composant des graisses et est un composé incolore. Il est généralement utilisé dans le processus de vinification; il ajoute un goût sucré au vin. C'est une alternative idéale au sucre car il ne contient qu'environ 27 calories par cuillerée à thé. En plus d'être un édulcorant naturel, le glycérol agit également comme agent épaississant, solvant et conservateur. C'est le résultat de la fabrication de savon, de biodiesel et d'huile végétale raffinée. En raison de sa faible toxicité, le glycérol est largement utilisé par différents fabricants..

Bouteille de glycérine

Le glycérol et la glycérine sont généralement présents dans les produits quotidiens tels que les aliments, les médicaments et les cosmétiques..

Les autres différences essentielles entre le glycérol et la glycérine sont les produits dans lesquels ils sont utilisés. Par exemple, la glycérine est responsable de la texture de la crème glacée, tout en contribuant à réduire la quantité de sucre utilisée. Le glycérol est le composant utilisé pour définir la forme des médicaments, tels que les sirops contre la toux (leur épaisseur) et les crèmes pour le corps. La glycérine est également utilisée pour produire un dentifrice qui aide à maintenir la brillance des dents. À des fins médicales, le glycérol aide à réduire le gonflement du cerveau chez les personnes, en particulier en cas d'hémorragie cérébrale. En outre, un suppositoire de glycérol est très utile dans le traitement de la constipation.

L'American Dietetic Association met le glycérol dans le groupe des glucides lorsqu'il est utilisé dans la fabrication d'aliments. La glycérine, d’autre part, est plus susceptible d’être classée dans la catégorie sucre en raison de sa densité.

Bien qu'ils aient leurs différences, la glycérine et le glycérol sont tous deux définis comme le produit chimique de liaison dans les graisses en ce qui concerne leur structure chimique. Avec toutes ces informations en tête, il est maintenant plus facile de distinguer les deux composés.

Résumé:

1.Le glycérol et la glycérine sont généralement présents dans les produits quotidiens tels que les aliments, les médicaments et les cosmétiques..

2. La glycérine est nécessaire pour produire du glycérol.

3. En raison de leur relation, le glycérol et la glycérine sont utilisés de manière très similaire.

4. La glycérine est à la fois un humectant et un émollient.

5.Le glycérol est un composant des graisses et est un composé incolore.

6.Le glycérol est un substitut du sucre idéal car il ne contient que 27 calories par cuillère à thé..

7.Parce qu'il est peu toxique, le glycérol est largement utilisé par différents fabricants..

8. Les autres différences essentielles entre le glycérol et la glycérine sont les produits dans lesquels ils sont utilisés.