Différence entre le sucre blanc et le sucre en poudre

Blanc vs sucre en poudre

Le sucre est le granule blanc qui donne la douceur. Cependant, sur le marché, il existe de nombreuses variétés de sucre comme le sucre de fruits, le sucre blanc, le sucre en poudre et le sucre de sablage. Sur le marché, on peut trouver des sucres à gros granulés, petits granules et même des granulés en poudre.

Regardons ici le sucre blanc et le sucre en poudre. Le sucre en poudre est aussi appelé sucre superfin aux États-Unis. Il est facile de faire la différence au toucher entre le sucre blanc et le sucre en poudre. Le sucre en poudre est plus fin que le sucre blanc. Le sucre en poudre ressemble beaucoup à une poudre par rapport au sucre blanc.

Contrairement au sucre blanc, le sucre en poudre est moulu davantage. On peut également constater que le sucre en poudre se dissout plus rapidement que le sucre blanc en raison de sa nature raffinée..

Il est très difficile de différencier les granulés dans un sucre en poudre alors qu'il est facile de séparer les granulés dans le sucre blanc. Les granules de sucre en poudre sont très difficiles à voir à l'œil nu alors que c'est plus facile avec le sucre blanc.

Le sucre en poudre tire son nom de roulette ou roulette, qui est un récipient ayant de petits trous pour séparer les granules.

Le sucre blanc est le sucre raffiné. Le sucre blanc est préférable pour édulcorer les boissons et cuire au four car il a une saveur neutre. Comme le sucre en poudre se dissout rapidement, il est utilisé dans les boissons, en particulier les boissons froides. Dans les boissons froides, le sucre blanc est un peu difficile à dissoudre aussi rapidement.

Le sucre en poudre est également léger, ce qui le rend idéal pour les desserts fouettés, les sorbets, les gâteaux, les crèmes anglaises et les biscuits.

Résumé

1. Le sucre en poudre est plus fin que le sucre blanc.
2. Le sucre blanc est le sucre raffiné.
3. Le sucre en poudre ressemble beaucoup à une poudre par rapport au sucre blanc.
4. Le sucre en poudre se dissout plus rapidement que le sucre blanc en raison de sa nature raffinée.
5. Il est très difficile de différencier les granulés dans un sucre en poudre alors qu'il est facile de séparer les granulés dans le sucre blanc. Les granules de sucre en poudre sont très difficiles à voir à l'œil nu alors que c'est plus facile avec le sucre blanc.
6. Le sucre blanc est préférable pour édulcorer les boissons et cuire au four car il a une saveur neutre.
7. Le sucre en poudre est également léger, ce qui le rend idéal pour les desserts fouettés, les sorbets, les gâteaux, les crèmes anglaises et les biscuits.
8. Le sucre en poudre se dissout rapidement dans les boissons froides alors que le sucre blanc est un peu difficile à dissoudre aussi rapidement que dans les boissons froides.