Différence entre le lait et le fromage

Lait vs fromage

Le lait et le fromage sont très liés. Le fromage est un produit du lait et il est donc difficile de faire la différence entre les deux. Comme le fromage provient du lait, les deux ingrédients sont presque identiques, ce qui rend difficile la distinction entre les deux..
Le lait est un liquide blanc produit par les mammifères. C'est la principale source de nourriture pour les jeunes mamals avant tout autre aliment. Le fromage peut être qualifié de peroduct de lait, qui se décline en plusieurs textures, saveurs et formes.
Le fromage est généralement produit par la coagulation, la cacaseine, une protéine du lait.
Les composants du lait et du fromage sont les mêmes. Bien que tous les laits contiennent des matières grasses, des vitamines et des protéines, leurs composants varient d’une espèce à l’autre. Alors que le lait maternel contient environ 1,1% de protéines, 4,2% de matières grasses, 7% de lactose et une énergie de 72 kcal pour 100 g, le lait de vache contient 3,4% de protéines, 3,6% de matières grasses et 4,6% de lactose. et donne une énergie de 66 kcal pour 100 g.
Quand on parle d'étymologie, le lait provient du vieil anglais Mmeolc. Le fromage est dérivé du caseus latin.
Les composants du lait et du fromage sont les mêmes. Bien que tous les laits contiennent des matières grasses, des vitamines et des protéines, leurs composants varient d’une espèce à l’autre. Alors que le lait maternel contient environ 1,1% de protéines, 4,2% de matières grasses, 7% de lactose et une énergie de 72 kcal pour 100 g, le lait de vache contient 3,4% de protéines, 3,6% de matières grasses et 4,6% de lactose. et donne une énergie de 66 kcal pour 100 g.
Le fromage peut être appelé comme un lait concentré. En général, le fromage contient presque les mêmes composants que celui du lait. Une portion de fromage de 30 g contient environ sept g de protéines et 200 mg de calcium. Par contre, il faut environ 200 grammes de lait pour fournir autant de protéines et 150 grammes pour produire autant de calcium..
Quand on parle d'étymologie, le lait provient du vieil anglais Mmeolc. Le fromage est dérivé du caseus latin. Le fromage et le lait ont été connus pour être utilisés pour les centuries.

Résumé
1. Le lait est un liquide blanc produit par les mammifères. C'est la principale source de nourriture pour les jeunes mamals avant tout autre aliment. Le fromage est généralement produit par la coagulation, la cacaseine, une protéine du lait.
2. Le fromage peut être appelé comme un lait concentré.
3. Le lait provient du vieil anglais Mmeolc. Le fromage est dérivé du caseus latin. Le fromage et le lait ont été connus pour être utilisés pour les centuries.