Différence entre beurre d'arachide et gelée

Beurre d'arachide vs gelée

Il y a beaucoup de différences entre le beurre d'arachide et la gelée. Le beurre de cacahuète, comme son nom l'indique, est fabriqué à partir d'arachides et la gelée est un fruit à tartiner. Le fruit peut être quelconque et selon le fruit, le nom de la gelée peut varier.

Dans certains pays, bien que les termes gelée et confiture soient utilisés de manière interchangeable, gelée n’est pas de la confiture. La gelée est sertie et sucrée de jus de légumes ou de fruits. Il tire son nom de la texture touchante, délicate mais qui reste en forme. Les gelées se présentent généralement sous forme de petites bouteilles ou de gobelets en plastique et, une fois sorties ou inversées du conteneur, elles ont la forme exacte du conteneur..

Le beurre de cacahuète est lisse et croquant. Il est fabriqué à partir d’arachides moulues et grillées en une pâte lisse. Ceci est stocké dans des bouteilles et peut être conservé au réfrigérateur pendant de plus longues périodes. Jelly peut être utilisé avec des pains et des sandwichs comme pâte à tartiner, alors que les enfants préfèrent l’avoir comme cela pour la gelée ou la texture gélatineuse dans la bouche. Le beurre de cacahuète peut être consommé avec des sandwichs, des biscuits et des biscuits.

Dans certaines gelées, la pectine est ajoutée si le jus de fruit utilisé n'en contient pas assez. Les gelées de raisin ont généralement une teneur en pectine ajoutée. La gelée est davantage un agent de conservation des fruits et peut être conservée pendant un certain temps. Ça n'a pas besoin d'être toujours doux. Il peut aussi contenir des ingrédients chauds et salés.

Le beurre de cacahuète est fabriqué à partir d’huiles végétales hydrogénées, de sels, de dextrose et d’édulcorants, tandis que la préparation de la gelée est assez similaire à celle des confitures. La seule différence est que le liquide ou la pulpe de fruit après le chauffage initial est filtré à travers un sac de gelée ou un mousseline lors de la préparation des gelées. Le filtrage est donc dû à la gravité et la force n'est pas appliquée. Après filtration, les additifs nécessaires sont ajoutés et la gelée est conservée dans des récipients dont la forme doit être obtenue et réfrigérée..

Une autre différence entre le beurre de cacahuète et la gelée est la texture. La gelée a une texture gélatineuse transparente tandis que le beurre de cacahuète est comme n'importe quelle pâte crémeuse. Le beurre de cacahuète peut être retiré à la cuillère ou au couteau, tandis que la gelée peut être coupée et tient les angles.

La consommation de beurre d'arachide présente de nombreux avantages pour la santé, comme la diminution des risques de développer des maladies cardiovasculaires. Il n'y a pas de tels avantages à consommer des gelées. Mais le beurre de cacahuète contient beaucoup de matières grasses et de calories, il faut donc le consommer dans des régimes équilibrés pour éviter tout risque indésirable pour la santé..

Résumé:

1. Le beurre d'arachide est fabriqué à partir d'arachides et les gelées sont fabriquées à partir de jus de fruits et de légumes.
2. La gelée a une texture claire et transparente tandis que le beurre de cacahuète est crémeux.
3. La gelée prend la forme du récipient dans lequel elle est stockée lorsqu'elle est retournée mais le beurre de cacahuète n’a pas une telle propriété..
4. Certaines gelées de fruits contiennent de la pectine alors qu'aucune pectine n'est ajoutée au beurre de cacahuète.
5. Il y a des avantages pour la santé à consommer du beurre d'arachide en quantités requises, alors qu'il n'y a rien de tel avec les gelées.