Différence entre orange et mandarine

Orange vs Tangerine

Orange et la mandarine sont deux agrumes mais ils ne sont pas les mêmes. Bien qu'ils soient considérés comme appartenant à la même espèce, l'orange et la mandarine diffèrent par de nombreux aspects tels que leur forme, leur odeur et leur goût..

La mandarine est plus petite que l'orange. La mandarine est considérée comme un excellent aliment de poche, car elle se présente sous forme de petite taille et permet de retirer facilement la peau. La mandarine est une variété de mandarine ou de Citrus reticulata.

Les oranges sont des agrumes ronds beaucoup plus gros que la mandarine. Quand on parle de goût, les oranges sont douces et les mandarines sont moins acides ou moins acides que celles des oranges..

En comparant les orangers et les mandarines, on peut constater une légère différence. L'oranger atteint environ 30 pieds de hauteur avec des feuilles qui sont à feuilles persistantes et disposés alternativement avec des marges crénelées. La mandarine, d’autre part, atteint une hauteur d’environ 20 pieds et possède des feuilles brillantes et des fleurs aromatiques.

Quand on parle de revêtement extérieur, l’orange a une peau dure par rapport à la mandarine. La pelure de mandarine peut être facilement enlevée contrairement à l'orange. Sous la pelure de la mandarine, les segments peuvent également être séparés facilement. La plupart des variétés de mandarine ont une abondance de graines.

En ce qui concerne l’acidité, on sait que l’Orange est plus acide et présente un pH de 2,4 à 3. L’acidité des oranges varie en fonction de la taille. La mandarine est moins acide car elle est plus petite.

On pense que les mandarines ont leur naissance en Chine et au Japon. On dit que les agrumes sont cultivés dans ces deux pays depuis plus de 3 000 ans. Ce n’est que vers la fin du 19ème siècle que l’Europe est arrivée. Les oranges ont leur origine en Asie du Sud-Est.

Venant au nom, Orange est connu pour avoir dérivé des mots dravidien et tamoul pour désigner l’arbre orange. Le dernier mot orange a été dérivé à après que le mot dravidien pour orange ait été passé à travers diverses langues intermédiaires.

Mandarine est le nom qui vient de Tanger, au Maroc, un port d'où les premières mandarines ont été expédiées en Europe..

Les oranges et les mandarines diffèrent également par leur valeur nutritive. En comparant

La valeur nutritive par 100 grammes, mandarine contient 13,34 g de glucides, 10,58 g de sucre, 0,31 g de matières grasses, 0,81 g de protéines, etc. Et les oranges ont 11,54 g de glucides, 9,14 g de sucres, 0,21 g de matières grasses et 0,70 de protéines.

Résumé

1. La mandarine est plus petite que l'orange
2.Les oranges sont sucrées et les mandarines sont moins acides ou moins acides que celles des oranges..
3.L'écorce de mandarine peut être facilement enlevée contrairement à l'orange.