Différence entre les raisins secs et les raisins de Corinthe

Raisins vs Groseilles
 

• Les groseilles ont une saveur acidulée, tandis que les raisins secs ont une saveur douce.

• Les groseilles sont beaucoup plus sombres et plus petites que les raisins secs.

• Les petits raisins secs de couleur dorée sont appelés raisins secs.

Le raisin sec est un fruit sec issu de raisins secs. Il est apprécié dans le monde entier pour son goût sucré et acidulé. Il est fortement utilisé dans la fabrication de gâteaux et de puddings, bien qu'il existe de nombreux autres types de recettes dans lesquelles les chefs utilisent des raisins secs. Il existe différents types de raisins secs disponibles dans différentes parties du monde, avec des différences de couleur et de goût. Il existe une variété de fruits secs appelée groseille qui ressemble beaucoup aux raisins secs. Malgré les similitudes entre le raisin et le cassis, il y a aussi des différences dont nous parlerons dans cet article.

Raisin

Les raisins secs sont des raisins blancs séchés. Le mot raisin vient du vieux mot français qui signifie raisin. Il existe de nombreuses variétés de raisins secs dans le monde et on peut trouver des raisins de toutes les nuances et de toutes les formes dans différentes parties du monde. Les raisins secs fabriqués à partir d'une variété de raisins dorés sans pépins sont appelés Sultana.

Groseille

Les raisins de Corinthe sont les raisins secs produits par le séchage de raisins noirs sans pépins que l'on trouve en Grèce. On les appelle aussi Corinthe noire, et ce nom vient de l'ancienne ville de Corinthe d'où les groseilles ont été exportées pour la première fois dans d'autres parties du monde. Ces fruits secs sont très petits et ratatinés, mais ils ont aussi un goût très acidulé avec leur douceur et leur acidité..

Qu'est-ce qui nous distingue des raisins secs et des raisins de Corinthe??

• Les raisins secs sont des fruits secs obtenus en séchant des raisins blancs..

• Les groseilles sont des fruits secs obtenus en séchant des raisins de couleur sombre sans pépins..

• Les groseilles sont de couleur très sombre et de taille miniature. On les appelle aussi Black Corinth en raison du nom de l'ancienne ville de Grèce où se trouve le fruit de la vigne..

• Les raisins secs ont une saveur acidulée, tandis que les raisins secs ont une saveur douce..

• Les groseilles sont beaucoup plus sombres et plus petites que les raisins secs.

• Les raisins secs sont de petits raisins secs fabriqués à partir d'une variété de raisins sans pépins de couleur dorée. Ce sont des goûts sucrés, alors que les groseilles sont au goût acidulé.