Différence entre la courge et la citrouille

Courge vs citrouille

La famille des cucurbitacées est composée de plusieurs espèces, notamment des courges, des melons et des courges. La courge, le luffa, le concombre et la courge amère font partie des cultures bien connues de cette famille. Dans cette famille: les cucurbitacées, la plupart des plantes sont des vignes annuelles, mais certains arbustes, arbres et lianes sont également présents. Les couleurs des fleurs chez la plupart des cucurbitacées sont jaunes ou blanches. Ce sont des fleurs unisexuées, elles ont aussi une tige velue avec des structures en spirale appelées vrilles. Les citrouilles et les courges appartiennent à la famille des cucurbitacées et au genre cucurbita. Cet article passe en revue les caractéristiques de base des citrouilles et des courges, leurs similitudes et leurs différences..

Écraser

La courge ne désigne pas une plante individuelle mais un complexe de plantes présentant des caractéristiques similaires. Toutes les espèces appartiennent à des courges appartenant au genre cucurbita. Ces courges ont au total quatre espèces, à savoir C. maxima, c. Mixta, c. Moschata, et C.pepo. Tandis que C. maxima inclut la courge musquée et certaines citrouilles primées, C.pepo comprend la plupart des citrouilles et des courgettes. La classification des courges peut être effectuée de plusieurs manières. L'un des moyens les plus célèbres de classer les courges peut être expliqué en fonction de la météo. Ils sont classés en tant que courges d'été et d'hiver. Les courges d'été sont récoltées à l'état immature, alors que les courges d'hiver sont récoltées après maturité. Les courges sont utilisées comme légumes ou fruits. La courge est l'une des trois principales cultures d'Amérique. Les deux autres sont du maïs et des haricots. Cette culture est principalement cultivée à des fins agricoles. Par conséquent, la courge est utilisée dans l'alimentation humaine, l'alimentation animale, les compléments alimentaires, l'utilisation ornementale et à d'autres fins commerciales..

Citrouille

La citrouille appartient également au genre cucurbita, appartenant à la famille: cucurbitaceae. Ce peut être un cultivar de plusieurs espèces à savoir Cucurbita pepo, Cucurbita mixta, Cucurbita maxima, et Cucurbita moschata. Cependant, il peut être généralement décrit comme un fruit de l'espèce C.pepo ou C.mixta. En Amérique du Nord, la citrouille est appelée courge d'hiver. Il y a une différence variétale énorme au sein de la même espèce en raison de la quantité de production élevée. Les citrouilles peuvent être cultivées dans toutes les régions sauf le continent antarctique. Normalement, les citrouilles sont des fruits de forme orange et de forme orange. Cependant, la couleur et la forme peuvent varier en fonction de la variété. La couleur du fruit peut varier comme jaune, vert pâle, vert foncé, blanc et rouge. Les citrouilles apportent au corps plusieurs nutriments tels que la lutéine, le carotène et les vitamines (A). Les utilisations des citrouilles sont diversifiées. Ils sont utilisés pour l'alimentation humaine ou animale et pour certaines utilisations commerciales ou ornementales.