Le choix de la bonne personne à chercher de l'aide et des conseils en matière d'alimentation saine et de nutrition peut parfois être une tâche difficile et confuse. De nombreux patients prétendent être des experts du secteur de la nutrition, mais ont une connaissance très étroite et offrent moins de protection à la société. Beaucoup de gens utilisent également les termes diététiste et nutritionniste de manière interchangeable. Cependant, la profession de diététiste est un terme spécifique car un diététiste est un professionnel de la santé agréé qui répond aux normes requises par le Conseil des diététistes du ministère de la Santé dans la plupart des pays. En revanche, la profession de nutritionniste n’est pas un terme spécifique; elle peut donc être utilisée facilement par toute personne ayant une expertise dans les domaines liés à la santé et à la nutrition. Aucun processus spécifique de qualification ou d’enregistrement légal n’est requis.. Bien que ce soit le différence principale entre diététiste et nutritionniste, leurs rôles et responsabilités professionnels peuvent également différer. Par conséquent, il est important d'identifier la différence entre diététiste et nutritionniste afin de sélectionner la bonne personne. Dans cet article, développons la différence entre diététiste et nutritionniste.
Les diététistes professionnels et agréés sont les seuls et professionnels de la santé compétents qui évaluent, diagnostiquent et traitent les complications liées à l'alimentation et à la nutrition au niveau individuel et à celui de la santé publique au sens large. Les diététistes sont les seuls professionnels du secteur de la nutrition à être réglementés par la loi et sont régis par un code d'éthique afin de confirmer qu'ils travaillent toujours selon les normes les plus strictes. Ces diététistes traitent principalement avec des personnes en bonne santé et des personnes malades. Ils devraient utiliser les derniers résultats de la recherche scientifique et de santé publique concernant l'alimentation, la santé et les maladies, qu'ils transforment en conseils pratiques pour aider les personnes à choisir un mode de vie et à choisir des aliments appropriés. Les diététistes conseillent et orientent les politiques relatives à l'alimentation et à la santé, allant du gouvernement aux sociétés et aux personnes locales.
Les nutritionnistes sont compétents pour fournir des informations sur les aliments, la nutrition et une alimentation saine. Mais cette profession n'est pas protégée par la loi. Ils exercent des fonctions variées telles que la santé publique, l'amélioration de la santé, les politiques de santé, les gouvernements locaux et nationaux, le secteur privé, les organisations non gouvernementales et dans les domaines de l'éducation et de la recherche. Cependant, dans de nombreux pays, les nutritionnistes aident également les gens à choisir des modes de vie appropriés, à choisir des aliments et à donner des conseils en matière de politique alimentaire et sanitaire..
Diététicien: La diététicienne est le seul et unique professionnel de la nutrition à être régie par la loi et est régie par un code d'éthique afin de garantir qu'ils travaillent toujours selon les normes les plus élevées..
Nutritionniste: Nutritionniste est un professionnel de la santé qui aide les personnes à atteindre un état de santé optimal en fournissant des informations et des conseils sur les choix en matière de santé et d'alimentation..
Diététicien: La profession de diététicienne est mise en œuvre et régie par le ministère de la santé dans de nombreux pays du monde..
Nutritionniste: Toute personne experte dans le domaine de la nutrition humaine peut s’appeler nutritionniste
Diététicien: L'exigence minimale pour être un diététicien agréé, un B.Sc. en diététique ou un autre B.Sc. lié, avec un diplôme de 3ème cycle ou plus, est le minimum requis..
Nutritionniste: Pour être nutritionniste, ils doivent avoir au minimum un baccalauréat avec une majeure en nutrition humaine. Cependant, les «nutritionnistes agréés» ont des qualifications de troisième cycle requises pour devenir membre de la Société de la nutrition de nombreux pays du monde..
Diététiciens: Les diététiciens sont familiarisés avec la biochimie, la physiologie, les sciences appliquées et les méthodes de recherche à l'appui de la nutrition et de la diététique. En outre, ils apprennent les sciences sociales et comportementales et les théories de la communication pour soutenir l'amélioration des compétences nécessaires à la pratique de la diététique professionnelle..
Nutritionniste: Ils sont qualifiés dans plusieurs domaines, notamment la nutrition, les sciences de l'alimentation et la santé publique..
Diététiciens: Ils travaillent principalement dans les hôpitaux nationaux et dans des cliniques privées. Ils peuvent également travailler dans l'industrie alimentaire, la restauration, l'éducation, le sport et les médias. Parmi les autres allées dans lesquelles ils travaillent figurent la santé mentale, les troubles d’apprentissage, la communauté, les établissements de soins actifs et la santé publique. Ils travaillent souvent en tant que membres essentiels de groupes multidisciplinaires pour traiter des affections cliniques à facettes multiples telles que la malnutrition ou le diabète, etc..
Nutritionniste: Ils travaillent principalement dans tous les environnements non cliniques tels que les instituts gouvernementaux, les instituts d'enseignement, l'industrie alimentaire, la recherche, les industries du sport et du sport, le travail international dans les pays en développement, les médias et les communications, la nutrition animale et les ONG..
Diététiciens: Ils conseillent des personnes en bonne santé et malades dans divers contextes. Ils conseillent les traiteurs et les maisons de retraite pour assurer les soins nutritionnels de tous les clients. Ils conçoivent et mettent également en œuvre des programmes liés à la santé publique et à la nutrition visant à promouvoir la santé et à prévenir les maladies liées à la nutrition. Un autre rôle principal d'un diététicien est de former et d'éduquer d'autres travailleurs de la santé et des services sociaux. Ils donnent également des conseils diététiques pour échapper aux effets secondaires et aux interactions entre les médicaments..
Nutritionnistes: Ils sont capables de fournir des conseils et des informations sur la nourriture et la saine alimentation, mais pas sur les régimes distinctifs pour différentes maladies..
Diététiciens: Dans certains pays, les diététistes sont légalement en mesure de recommander et d'administrer des médicaments tels que l'insuline, les liants du phosphate et les enzymes pancréatiques. Ils peuvent également ajuster ce médicament. Ils peuvent également recommander des produits nutritionnels et des suppléments approuvés, avec ou sans ordonnance.
Nutritionnistes: Ils ne sont pas en mesure de prescrire des médicaments ou de recommander un régime alimentaire aux patients hospitalisés gravement malades..
En conclusion, les diététistes et les nutritionnistes interprètent la science de la nutrition pour améliorer la santé et l'état nutritionnel, et traitent principalement les maladies et affections non transmissibles liées à l'alimentation en éduquant et en donnant des conseils pratiques aux clients, patients, soignants et collègues..
Références"
Collège Conestoga. En Colombie-Britannique, le Langara College of Vancouver offre un programme de diplôme aux techniciens en diététique axé sur la gestion des services de restauration. De plus, l’Association canadienne des soins de santé, établie à Ottawa, offre un certificat en gestion des services alimentaires pour les techniciens en régime. Détails du programme: technicien en diététique.
Diététistes en affaires et communications (DBC) - groupe de pratique en diététique de l'Académie de nutrition et de diététique.
Hwalla N, Koleilat M. Pratique diététique: le passé, le présent et le futur. Eastern Mediterranean Health Journal, 2004, 10 (6): 716-730
Courtoisie d'image:
“Image 1" de Keith Ellison (CC BY 2.0) via Flickr
“Image 2” de Spmallare - Propre travail, (CC BY 3.0) via Commons Wikimedia