Glycolyse aérobie et anaérobie
La glycolyse aérobie et anaérobie sont des termes populaires de nos jours. Ils sont fondamentaux pour expliquer comment le corps décompose les aliments et les convertit en énergie. On pourrait aussi entendre ces termes mentionnés par les mordus de fitness. Les exercices aérobiques et anaérobies jouent un rôle important dans l'amélioration de la santé et du bien-être. En langage scientifique, la glycolyse implique dix étapes au cours desquelles des monosaccharides tels que le galactose, le fructose et le glucose sont convertis en substances intermédiaires lors de la préparation d’une glycolyse aérobie ou anaérobie..
Le premier type de glycolyse découvert a été appelé voie Embden-Meyerhof-Parnas ou voie EMP, et est considéré comme la voie la plus utilisée par les organismes. Il existe également des voies alternatives, telles que la voie Entner-Doudoroff. En termes simples, différents organismes utilisent la glycolyse aérobie et anaérobie pour convertir les aliments en énergie. Il y a deux différences majeures entre ces deux types de processus.
La glycolyse via la glycolyse aérobie se produit lorsque des atomes d'oxygène et d'hydrogène se lient pour décomposer le glucose et faciliter un échange d'énergie. La glycolyse anaérobie, en revanche, se produit lorsque le glucose est décomposé sans la présence d'oxygène. La glycolyse anaérobie est utilisée par les muscles lorsque l'oxygène s'épuise au cours de l'exercice. L'acide lactique qui en résulte est ensuite éliminé des cellules musculaires et envoyé au foie, qui le reconvertit en glucose. La première différence entre la glycolyse aérobie et anaérobie est liée à la présence ou à l'absence d'oxygène. Si de l'oxygène est impliqué, le processus est qualifié d'aérobie; sinon, sans oxygène, le processus devient anaérobie.
La deuxième différence concerne les sous-produits de chaque processus. La glycolyse aérobie contient du dioxyde de carbone et de l'eau en tant que sous-produits, tandis que la glycolyse anaérobie produit des sous-produits tels que l'alcool éthylique chez les plantes et l'acide lactique chez les animaux; c'est pourquoi la glycolyse anaérobie est parfois appelée formation d'acide lactique. Le corps humain peut décomposer le glucose de trois manières au cours de l'exercice. Le premier se fait par glycolyse aérobie, le second par le système phosphocréatine et le troisième par glycolyse anaérobie..
La glycolyse aérobie est utilisée en premier lieu dans toute activité, le système phosphocréatine aidant pendant les activités ne dépassant pas trente secondes. La glycolyse anaérobie intervient lors d'activités qui durent longtemps - elle aide les muscles du corps à brûler de l'énergie. Toutefois, les exercices anaérobies ne doivent pas être utilisés souvent, car ils peuvent entraîner une accumulation d'acide lactique dans l'organisme, dont l'excès entraîne des crampes. L'exercice aérobique reste le moyen fondamental d'entraîner le corps à s'adapter à tout type de stress. il renforce le système respiratoire du corps, diminue la pression artérielle et brûle efficacement les graisses. Les exercices anaérobies, en revanche, aident à développer la masse musculaire et permettent au corps de brûler une quantité accrue de calories, même au repos. Pour de meilleurs résultats, les exercices d'aérobic et d'anaérobie doivent être intégrés aux programmes de conditionnement physique afin de maintenir le corps à une efficacité maximale..