Différence entre l'allergie au lait et l'intolérance au lactose

Allergie au lait contre l'intolérance au lactose

L'allergie au lait et l'intolérance au lactose sont deux concepts très différents, mais ils sont encore placés avec une telle confusion. Beaucoup de gens ont du mal à distinguer les uns des autres, même si les deux conditions ont peu ou pas de traits communs.

Statistiquement, il a été noté qu’environ 1 à 7% des enfants dans le monde étaient allergiques au lait. L'allergie au lait ou la sensibilité au lait est une réponse indésirable du système immunitaire en tant que réponse à la consommation de protéines présentes dans le lait ou les produits laitiers. Ces protéines peuvent être de la protéine de lactosérum ou de la caséine. Dans certains cas, la victime peut être allergique aux deux types de protéines.

Lors de la consommation, la victime allergique au lait développera soudainement de l'urticaire. Les cas plus graves aboutiront à des modifications respiratoires. Le pire scénario reste néanmoins la progression en choc anaphylactique.

Bien qu'il ne soit pas habituel que les gens aient une allergie complète au lait, il y a beaucoup plus de cas dans lesquels une personne développe une forme de sensibilité à cette substance. Cette sensibilité particulière entraîne des éruptions cutanées et des troubles gastriques. Si l'ingestion de produits laitiers n'est pas arrêtée, la victime développera des problèmes pulmonaires chroniques et aura une tendance réduite à absorber les nutriments. En raison de la nature de cette affection, il est préférable de traiter les allergies au lait en évitant le lait lui-même..

En revanche, l'intolérance au lactose est une histoire complètement différente. À la surprise de beaucoup, la majorité des gens dans le monde sont en fait partiellement intolérants au lactose bien que le niveau d'intolérance ne soit pas si important qu'il soit cliniquement considéré comme une intolérance au lactose..

Le problème avec cette condition est le lactose présent dans le lait. C'est une sorte de sucre qui ne peut être digéré qu'avec l'aide de l'enzyme naturelle de l'organisme appelée lactase. Le problème avec beaucoup de gens est qu'ils ont peu d'approvisionnement de cette enzyme. En conséquence, ils ne pourraient pas absorber autant de lactose ou ils finiraient par avoir une forme d'indigestion. Des ballonnements abdominaux dus à une trop grande formation de gaz dans l'estomac se produisent lorsque le lactose n'est pas digéré efficacement. De plus, le vieillissement contribue à la diminution des niveaux de lactase dans le corps. En vieillissant, les gens deviennent moins tolérants au lactose contenu dans le lait.

Contrairement aux allergies au lait, l’intolérance au lactose est une affection moins grave, qui ne met souvent pas la vie en danger. En plus d'éviter les produits laitiers, l'intolérance au lactose peut être traitée simplement en incorporant des enzymes artificielles de lactase comme complément alimentaire..

1.

L'allergie au lait est une forme de sensibilité aux protéines du lait alors que l'intolérance au lactose est une forme de sensibilité aux sucres du lait.
2.

L'allergie au lait est une maladie plus grave que l'intolérance au lactose.