Différence entre les allergies alimentaires et l'intolérance alimentaire

Allergies alimentaires vs intolérance alimentaire

En général, la différence entre les allergies alimentaires et l'intolérance alimentaire réside dans la façon dont votre corps rejette radicalement les aliments. On dit qu'une allergie alimentaire peut mettre la vie en danger, même si la menace n'est pas immédiate. Par exemple, la maladie connue sous le nom de maladie coeliaque ou coeliaque, est une allergie à long terme au gluten, qui élimine les cils protecteurs et nutritifs qui peuvent éventuellement conduire au cancer. Des symptômes immédiats mettant en jeu le pronostic vital peuvent être plus évidents, comme un choc anaphylactique dû à une allergie aux arachides ou au lait.

Une intolérance alimentaire est quelque chose de différent. Le corps a tendance à mal réagir aux aliments ingérés, ce qui entraîne des symptômes tels que brûlures d'estomac, indigestion ou diarrhée. En fin de compte, l'inconfort que vous ressentez est l'incapacité de votre corps à décomposer avec succès la nourriture pour obtenir ses nutriments et à la transformer normalement..

Les allergies alimentaires et l'intolérance alimentaire peuvent également avoir des causes très différentes. Les allergies alimentaires sont biologiques et ne peuvent pas être changées plus qu'une allergie à l'herbe ou à la moisissure peut être changée. L'intolérance alimentaire est souvent le résultat d'une mauvaise fonction alimentaire. Elle peut être causée par le stress, de mauvaises habitudes alimentaires, le manque de liquides, de médicaments et d'autres conditions physiques..

Les options de traitement varient. Les allergies alimentaires ne sont pas traitées dans le but de pouvoir éventuellement digérer joyeusement les aliments. Le traitement consiste à éviter les aliments en question. Si des effets menaçant le pronostic vital sont probables, un stylo à adrénaline, également appelé EpiPen, est administré au patient pour une utilisation en cas d'urgence.

L'intolérance alimentaire est souvent traitée dans l'espoir que le patient puisse à nouveau retrouver des habitudes alimentaires normales et sans restriction. Cela signifie souvent régler le système digestif avec des contrôleurs d'acide et d'autres types d'aides digestives. Parfois, ce traitement est suffisant pour prévenir les désagréments et permettre la restauration d'habitudes alimentaires régulières.

Les allergies alimentaires sont presque toujours présentes dès la naissance ou au cours des années de développement et vous accompagnent toute votre vie. L'intolérance alimentaire se développe le plus souvent à l'âge adulte et peut être une situation temporaire. Pour la plupart des gens, une intolérance alimentaire peut indiquer que leur état émotionnel nécessite un peu de soin. Les allergies alimentaires n'ont rien à voir avec l'état émotionnel.

Les allergies alimentaires nécessitent presque toujours des soins médicaux pour déterminer la cause exacte des symptômes. L'intolérance alimentaire est plus facile à diagnostiquer et à traiter soi-même. Malgré cela, toute personne souffrant d’une maladie devrait consulter un médecin pour obtenir des conseils et un plan de traitement..