Différence entre la digestion chimique et mécanique

Digestion chimique vs mécanique

Le système digestif du corps humain est constitué d'organes vides reliés par un long tube torsadé allant de la bouche à l'anus. Ceci est également lié à divers autres organes qui aident le corps à briser les particules de nourriture et à absorber les nutriments. Des organes comme la bouche, l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle, le gros intestin et l'anus jouent un rôle important dans le processus de digestion..

Lorsque nous consommons des aliments, le corps doit les décomposer en molécules plus petites d'éléments nutritifs pour que le système puisse absorber les éléments nutritifs dans le sang. Cela serait porté à toutes les cellules présentes dans tout le corps. Le processus de digestion pourrait être divisé en digestion mécanique et chimique.

La digestion mécanique est un processus qui commence au moment où les particules d'aliments atteignent la bouche. Le processus consistant à prendre les aliments de la bouche au corps est appelé ingestion. Les dents initient la digestion mécanique en broyant les aliments. Ce processus est également appelé masticage..

Au début du processus de digestion chimique, la salive sécrétée aide à ramollir les aliments en une masse semi-solide. L'enzyme amylase salivaire aide à digérer les glucides et le mucus. De cette façon, les particules d'aliments sont affinées pour être avalées et décomposées dans le tube digestif. La nourriture ainsi transformée en motte semi-solide est ensuite poussée dans la gorge et l'œsophage, un tube creux qui relie la gorge et l'estomac..

En atteignant l'estomac, la nourriture subit une série de traitements chimiques et mécaniques. À l'intérieur de l'estomac, une digestion mécanique appelée contraction péristaltique aide à faire tourner le bol alimentaire. Le processus chimique mélange le bolus avec les sucs digestifs libérés par les cellules tapissant l'estomac. Les particules d'aliments traversent des heures de processus de digestion en passant par diverses étapes de digestion chimique.

Les aliments transformés sont introduits dans le rectum par l'intestin grêle. La nourriture est ensuite fermentée dans le gros intestin par les bactéries intestinales. Cela aide à digérer les projets inachevés de l'intestin grêle.
Il existe quatre hormones importantes qui aident à réguler le processus de digestion.

• Les glandes gastriques Gastrin 'stimulent le pepsinogène et l'acide chlorhydrique à l'arrivée des aliments dans l'estomac.

• La sécrétine «signale la sécrétion de bicarbonate de sodium dans le pancréas. La sécrétine aide à contrôler l'acidité du carillon.

• Cholecystokinin '' cela contribue à la sécrétion d'enzymes digestives dans le pancréas. Cela aide également à vider la bile dans la vésicule biliaire. La cholécystokinine est produite lorsque le processus de digestion doit traiter les graisses du carillon.

• Peptide inhibiteur gastrique '' qui contribue à réduire le processus de barattage. Cela aide également à produire la sécrétion d'insuline.

Même si les processus de digestion mécanique et chimique sont très importants pour le processus de digestion de l'homme, la digestion chimique est considérée comme plus importante. Ceci est dû à la procédure complexe impliquée dans la digestion chimique.

Résumé:
1. La digestion mécanique fait référence au processus de digestion qui décompose les aliments en particules plus petites..
2. La digestion chimique est le processus par lequel les acides, les bases et les enzymes libérés dans le tube digestif réagissent aux masses alimentaires semi-solides..
3. La digestion chimique est plus importante que la digestion mécanique car c'est ainsi que nous obtenons notre énergie.