Différence entre crêpe et crêpe

Différence principale - Crêpe vs Pancake

On peut décrire la crêpe comme un gâteau fin et plat de pâte frite et garnie ou garnie d’un fruit sucré ou salé. La crêpe est un type de crêpe originaire de France. le différence principale entre crêpe et crêpe est que la crêpe est plus épaisse et moelleuse qu'une crêpe. C’est principalement parce que nous utiliser des agents levants comme le bicarbonate de soude dans les crêpes. Cet article examinera d’abord les deux aliments séparément, puis passera à la différence entre le crêpe et le pancake..

Qu'est-ce que Crep?

Une crêpe est un type de crêpe très mince qui est originaire de la Bretagne, la région nord-ouest de la France. Les ingrédients de base comprennent la farine, les œufs, le beurre et le lait. Ils peuvent être servis avec une variété de garnitures incluant des saveurs sucrées et salées.

Les crêpes sucrées sont généralement faites avec de la farine de blé, tandis que les crêpes salées sont faites avec de la farine sans blé comme le sarrasin. Les crêpes salées sont généralement servies pour le déjeuner ou le dîner. Les garnitures habituelles comprennent le fromage, le jambon et les œufs, les champignons, la ratatouille, etc. La crêpe sucrée est généralement servie pour le petit-déjeuner ou le dessert. Ils peuvent être garnis ou garnis de diverses garnitures sucrées, notamment du jus de citron, du sirop d’érable, du sucre cristallisé, du Nutella, de la confiture, des fruits frais, etc..

Qu'est-ce que Pancake?

Une crêpe est un gâteau plat fin et rond fabriqué à partir d'une pâte à base d'amidon. Les ingrédients de base d’une crêpe incluent généralement de la farine, des œufs, du lait, du beurre et un agent levant. La pâte faite de ces ingrédients est ensuite étalée et cuite sur une surface chaude, comme une poêle à frire..

Ils peuvent être utilisés avec une variété de garnitures, y compris de la confiture, du sirop, des fruits, etc. Les crêpes sont généralement garnies ou fourrées avec des ingrédients sucrés et, par conséquent, elles sont souvent considérées comme un plat de petit-déjeuner. Cependant, la préparation et les ingrédients des crêpes varient selon les régions et les cultures. Par exemple, il existe de nombreuses variétés de crêpes, composées de différents ingrédients. Quelques exemples incluent dosa, cheela, uttapam, appam, etc..

Selon les historiens, les crêpes sont l’un des aliments les plus anciens et les plus répandus à base de céréales consommés par les hommes de la préhistoire. Les crêpes sont traditionnellement consommées le mardi gras ou le jour des crêpes, en Grande-Bretagne et dans les pays du Commonwealth.

Différence entre crêpe et crêpe

Origines

Crêpe a été créé en Bretagne, en France.

Crêpe était l'un des premiers aliments à base de céréales dans les sociétés préhistoriques.

Ingrédients de base

Crêpe est essentiellement composé de farine, d'œufs, de beurre et de lait

Crêpe est essentiellement composé de farine, d'œufs, de beurre et d'un agent levant comme le bicarbonate de soude.

Agent de levage

Les agents de levée ne sont pas ajoutés à crêpes.

Les agents d’élevage sont souvent utilisés dans Crêpes.

Épaisseur

Crêpes sont plus minces que les crêpes.

Crêpes sont plus épais que les crêpes.

Portion

Crêpes peut être servi comme petit déjeuner, déjeuner, dîner ou desserts.

Crêpes sont généralement servis comme petit déjeuner.

Popularité

Crêpe est plus populaire en France et dans de nombreux autres pays européens, en Afrique du Nord et dans le Cône Sud de l'Amérique du Sud. 

Différentes variétés de Crêpes sont consommés partout dans le monde.

Courtoisie d'image:

“Crêpes aux myrtilles (1)” de jeffreyw - mmm… pancakes Téléchargé par Fæ. (CC BY 2.0) via Chambre des communes

Crêpe aux fraises au chocolat par John (CC BY 2.0) via Flickr