Différence entre les spaghettis et les nouilles

Différence principale - Spaghetti vs Noodles 

Les spaghettis et les nouilles sont des plats très populaires dans le monde entier. Les deux sont également utilisés comme aliment de base dans de nombreux pays.. Les nouilles sont particulièrement consommées dans de nombreux pays du monde et sont associées à la cuisine asiatique.. En revanche, les spaghettis font partie de la cuisine italienne traditionnelle. C'est le différence principale entre spaghettis et nouilles.

Qu'est-ce que les spaghettis?

Les spaghettis sont l’un des plats les plus populaires de la cuisine italienne. Ce sont des pâtes faites avec des cordes solides. C'est une forme longue, mince et cylindrique. Les spaghettis se situent entre les macaronis et les vermicelles en épaisseur. Il est fait de blé moulu et d'eau. Bien que les spaghettis italiens soient généralement fabriqués à partir de blé dur, différents types de farine sont utilisés dans d'autres pays..

Il existe deux principaux types de pâtes. pâtes fraîches et séchées. Les pâtes fraîches peuvent être préparées facilement à la maison et cuites quelques heures après leur préparation. Les pâtes séchées sont les pâtes produites dans des usines utilisant des extrudeuses à vis sans fin. Les pâtes fraîches et sèches sont cuites dans une casserole d'eau bouillante salée.

Le spaghettoni est la version plus épaisse du spaghetti, tandis que le spaghettini est la forme mince du spaghetti. Différents types de plats sont préparés avec des spaghettis. Il est souvent servi avec une sauce tomate qui comprend beaucoup de sauces, de viande et de légumes. Dans certains pays, il est également servi avec une sauce bolognaise, contrairement à l'Italie.

Qu'est-ce que les nouilles

Les nouilles sont un plat populaire généralement associé à la cuisine asiatique. Il est généralement composé de farine, d’œufs et d’eau. Différents types d'amidon tels que le blé, le riz, le sarrasin, etc. peuvent être utilisés comme farine. La pâte sans levain faite de ce mélange est roulée et coupée en morceaux. Bien que les nouilles soient souvent associées à de longues chaînes minces, elles peuvent prendre différentes formes. Les pâtes sont aussi une sorte de nouille.

Les nouilles peuvent être cuites selon différentes recettes. Ils sont généralement cuits dans de l'eau bouillante salée, puis égouttés. Il peut être consommé immédiatement après l'ébullition. Mais certaines personnes sautent avec d'autres ingrédients comme la viande et les légumes. On peut aussi y ajouter des soupes comme des ramen.

Différence entre les spaghettis et les nouilles 

Ingrédients

Spaghetti est fabriqué à partir de blé et de farine moulus.

Nouilles est fabriqué à partir de farine, d'œufs et d'eau.

Forme

Spaghetti est long, mince et cylindrique.

Nouilles viennent sous différentes formes.

Des pays

Spaghetti fait partie de la cuisine italienne.

Nouilles est un plat traditionnel dans de nombreux pays.

Portion

Spaghetti est généralement servi avec une sauce.

Nouilles peut être servi de différentes manières.

Soupe

Spaghetti n'est pas ajouté à la soupe.

Nouilles peut être ajouté à la soupe.

Courtoisie d'image:

“Spaghetti” de Tudokin - Travail personnel, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia 

“Nouilles” de qoo monstre - Flickr, (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia