Différence entre allergie et intolérance

Allergie vs intolérance

Les allergies de tous types et l'intolérance à certains aliments et aux conditions climatiques sont devenues de graves problèmes ces derniers temps. Alors que l'allergie est une réponse typique du système immunitaire du corps, l'intolérance est une réponse du système digestif du corps. Il existe des similitudes dans les symptômes des allergies et de l'intolérance, ce qui explique pourquoi les personnes ne peuvent pas obtenir de traitement adapté à leur problème. Cet article met en évidence les différences entre allergie et intolérance pour aider ces personnes à mieux diagnostiquer et, par conséquent, à se soigner mieux.

Allergie

Une allergie se produit lorsque le corps considère qu'un ingrédient de votre aliment est nocif et crée un système de défense pour le combattre. Étonnamment, cette erreur du système immunitaire du corps va à l'encontre d'une substance inoffensive, principalement une protéine, et le corps la traite comme un ennemi et déploie des anticorps pour lutter contre cet envahisseur. Les gens ont des allergies à toutes sortes d'aliments et ne comprennent jamais le coupable de leur problème. Certains aliments apparemment innocents provoquent des allergies chez les personnes telles que les noix, le poisson, le lait et autres produits laitiers, les œufs, la viande, etc..

Intolérance

Certaines personnes ont un système digestif médiocre qui ne peut tolérer certains types d’aliments. L'intolérance à certains aliments est causée par des ingrédients irritants pour le système digestif. Ces ingrédients ne peuvent pas être cassés complètement et leur digestion n’est pas complète, mais les gens continuent de consommer de tels aliments car ils ne connaissent pas l’intolérance de leur système digestif à de tels aliments. Un exemple courant d'intolérance est le lactose présent dans le lait et d'autres produits laitiers. Certaines personnes sont intolérantes au lactose mais ne le savent pas et continuent à consommer des produits laitiers, ce qui entraîne plusieurs maux..

Symptômes Communs

Si nous parlons de symptômes, nous constatons que certains d’entre eux se chevauchent à la fois dans les allergies et l’intolérance, ce qui rend difficile la détermination du problème à l’origine de nombreuses maladies. Certains des symptômes communs des allergies alimentaires sont les éruptions cutanées, les nausées, la diarrhée, les douleurs thoraciques, les démangeaisons, l’essoufflement et les douleurs abdominales. Par ailleurs, certains symptômes courants d'intolérance sont les suivants: vomissements, maux de tête, diarrhée, irritabilité, gaz, ballonnements, brûlures d'estomac et douleurs à l'estomac..

Près de 1% des personnes sont aux prises avec diverses allergies, mais ce pourcentage atteint même 7% chez les enfants. L'intolérance alimentaire est beaucoup plus répandue et presque toutes les personnes sont intolérantes à un aliment spécifique..