Crabes mâles et femelles
La majorité des consommateurs mangent des crabes sans demander s'ils mangent des crabes mâles ou femelles. Bien sûr, ils ne peuvent pas dire qui est un homme et qui ne l’est pas. Pour ajouter à la confusion, les caractéristiques de certains crabes peuvent également varier en fonction de leur espèce. Néanmoins, l'un ou l'autre a sûrement bon goût. Il n'y a pratiquement pas de différence de goût.
Néanmoins, il y a des différences subtiles à rechercher afin que vous puissiez distinguer le sexe du crabe que vous mangez.
En général, l'une des différences les plus notables est la taille de la griffe. Les crabes violonistes, par exemple, se caractérisent par le fait que les mâles ont l’une de leurs griffes plus grosses que l’autre. Les femelles ont des griffes relativement petites et les deux ont la même taille.
Pour la plupart des autres variantes de crabe, cependant, vous pouvez simplement faire une inspection générale de leurs dessous. Cette zone, parfois appelée la queue, le volet ou l'abdomen du crabe, est une caractéristique déterminante pour découvrir le sexe du crabe. Ainsi, si vous examinez attentivement les marques situées en dessous, vous remarquerez que les crabes femelles sont celles qui ont un ventre en forme de dôme, tout comme le dôme supérieur de la maison blanche. Il est donc plus arrondi et moins phallique que les marques du ventre du crabe mâle. En revanche, les crabes mâles ont des lambeaux triangulaires ou plus petits. Cela ressemble presque à une fusée debout verticalement ou à la légende du monument de Washington..
En relation avec le lambeau de crabe, la femelle a généralement ses œufs cachés entre son corps et son lambeau. Ainsi, si la partie inférieure du crabe semble saillie avec un matériau granuleux et jaunâtre, il s’agit très probablement de ses œufs fécondés..
En termes de couleur de griffe, certaines espèces de crabes, comme les crabes bleus, ont des couleurs de griffes différentes. La majorité, sinon la totalité, des crabes bleus mâles ont des extrémités de griffes de couleur bleue, tandis que les femelles ont des extrémités de griffes rougeâtres..
Globalement, les meilleurs moyens de distinguer les crabes mâles des femelles sont les suivants:
1.Pour les crabes violonistes, recherchez la présence d'une pince anormalement plus grande que l'autre chez les mâles, par opposition aux pinces plus petites et de taille égale chez les femelles..
2.Les crabes mâles ont des marques plus petites, plus triangulaires ou en forme de fusée, par rapport aux marques plus larges ou en forme de dôme des femelles..
3. Une femelle crabe semble avoir des œufs fécondés entre son corps et son lambeau.
4.Les crabes bleus mâles ont des extrémités de griffes de couleur bleue tandis que leurs homologues femelles ont des extrémités de griffes rougeâtres.