Différence entre l'aiglefin et la morue

Aiglefin vs Cod

L'aiglefin et la morue sont deux espèces de poissons différentes. On dit que le premier est légèrement plus ferme que le dernier. Cependant, le même type de poisson blanc à gros flocons signifie qu'ils ont presque le même goût. Pas étonnant que beaucoup s'embrouillent facilement en distinguant l'un de l'autre.

L'aiglefin ou Melanogrammus aeglefinus est décrit comme ayant une ligne latérale sombre qui est nettement plus sombre à l'ombre que celle de la morue. Leurs nageoires dorsales diffèrent légèrement en ce sens que la nageoire dorsale principale de l'aiglefin est généralement plus haute que celle de la morue en ce qui concerne les deux autres nageoires formant un contour apparemment triangulaire. Ces autres nageoires dorsales sont également de nature plus anguleuse chez les haddocks. De plus, la queue de l'aiglefin semble avoir un contour plus concave que chez le cabillaud.
La structure de la mâchoire présente de légères différences entre les deux. Parmi les haddocks, la mâchoire supérieure est plus saillante que la mâchoire inférieure. Mais sa bouche semble plus petite que celles des morues. Le nombre de nageoires des rayons pour les deux poissons reste le même. Il y a des nageoires de 14-17, 20-24 et 1-22 rayons pour les première à troisième nageoires dorsales respectivement.
On pense également que l'aiglefin est légèrement plus mince que la morue. Il a un museau plus pointu et des écailles qui sont à peine visibles à travers sa peau bordée de mucus. Il est également généralement plus petit que son autre contrepartie. Le plus grand haddock jamais enregistré n'avait que 44 pouces de longueur et pèse environ 37 lb.

En ce qui concerne leur habitat, les aiglefins vivent beaucoup plus profondément dans l'eau que les morues. Même si les deux espèces sont considérées comme des poissons d’eau froide, on peut s’attendre à ce que l’on puisse capturer une quantité abondante de morues dans les eaux peu profondes; Les haddocks sont également plus aptes aux eaux moins salées et aux habitats d'eau plus froide.
Dans l’ensemble, l’aiglefin et la morue sont des parents très proches qui ont un goût et une apparence presque identiques. Ils ont juste quelques différences spécifiques et minimes.

Résumé:

1.L'aiglefin a une couleur de ligne latérale plus sombre que la morue.
2.La nageoire dorsale principale de l'aiglefin est généralement plus haute que ses deux autres nageoires dorsales par rapport à la nageoire dorsale principale de la morue.
3.Le haddock a une mâchoire supérieure plus prononcée et un museau plus pointu.
4.Le haddock est un poisson plus mince et plus petit que la morue.
5. Les hardes vivent plus profondément dans des eaux moins salées et plus froides que les morues.