Différence entre la nectarine et la pêche

Nectarine vs pêche

Tous les visiteurs de l'épicerie l'ont déjà fait, confondant une pêche avec une nectarine. Ce n'est que lorsque vous en tenez un dans la main que vous pouvez remarquer la différence entre les deux types de fruits. La nectarine et la pêche sont toutes deux dérivées de la même espèce de plante appelée Prunus persica. Ils appartiennent même à la même famille de fruits et poussent tous les deux dans les arbres et les broussailles du monde entier. En réalité, ces arbres se pollinisent et sont connus pour produire des fleurs au printemps. Les cueilleurs de fruits savent qu'ils doivent être cueillis et mangés ou préparés quand ils sont mûrs sur l'arbre. En règle générale, les pêches et les nectarines ne durent que 2 à 3 jours une fois retirées de l'arbre. Si l'un ou l'autre de ces fruits présente des ecchymoses, ils ont tendance à pourrir très rapidement peu de temps après. Les producteurs de ces fruits sont également conscients que si les pêches et les nectarines tombent de l'arbre sur le sol et ne sont pas ramassées, les fruits pourris attireront l'attention de nombreuses fourmis et autres insectes nuisibles..

Les pêches et les nectarines sont originaires d’Asie, mais elles sont maintenant cultivées dans de nombreux pays sous des climats chauds. La science a découvert que les deux fruits sont si similaires qu'il n'y a qu'une différence génétique entre les deux. Si proche, en fait, que des gens ont déjà trouvé des nectarines sur des pêchers et des pêches sur des nectarines. Les pêches et les nectarines mûrissent vers la fin de l’été. À maturité, ils dégagent une odeur sucrée pratiquement identique. En outre, ils sont si semblables qu'ils sont couramment utilisés dans les mêmes plats de cuisson et de cuisson..
Les nectarines sont généralement plus petites que les pêches et ce fruit est ferme à maturité. L'arôme de ces fruits est doux, souvent plus sucré que les pêches, avec une coloration variant du jaune crème au rouge. La peau externe des nectarines est lisse tout autour et elles sont généralement consommées peau et tout. Les pêches sont généralement plus grosses que les nectarines et plus douces à maturité. Les pêches sont des fruits légèrement sucrés, de couleur jaune crème à rouge, mais elles sont plus pâles qu'une nectarine. Une pêche est réputée pour son duvet sur la peau, mais certaines personnes préfèrent enlever la peau. D'autres aiment manger aussi.
La pêche et la nectarine ne sont pas le même fruit, mais elles ont bien plus en commun qu'elles ne le sont différemment..
Résumé

1. Les nectarines et les pêches appartiennent à la même espèce et à la même famille. Ils sont souvent interchangeables sur les arbres les uns des autres.
2. Les pêches et les nectarines ont la même odeur et sont couramment utilisées aux mêmes fins de cuisson..
3. Les pêches ont un duvet sur la peau et les nectarines ont la peau lisse. Les deux sont jaune crème et de couleur rouge.
4. Les nectarines sont plus petites que les pêches et ont généralement un goût plus sucré..
5. Il y a un seul gène qui diffère entre la pêche et la nectarine.