Différence entre les anchois et les sardines

Les anchois et les sardines sont de petits poissons. Bien qu'ils soient censés être liés les uns aux autres, ils diffèrent de nombreuses manières, telles que leurs caractéristiques physiques.

Parlons d'abord des Anchois. Ces poissons d'argent se trouvent principalement dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique. On peut aussi voir que certains Anchois vivent aussi en eau douce. Anchois, qui sont moins de six pouces de longueur, ont une bande argentée sur les bords. Bien qu'il existe de nombreuses variétés de ce poisson, la variété méditerranéenne Engraulis est considérée comme le véritable Anchois..

Les anchois voyagent en groupe et se voient même se mêler à d'autres petits poissons. Il a une bouche béante, un museau pointu et aussi des corps bleus ou verts. Ils se nourrissent de plancton et servent de nourriture aux autres gros poissons. Les anchois ont une saveur légèrement huileuse et sont salés.

En parlant maintenant de sardines, il s’agit du nom courant d’une grande variété de poissons tels que le sprat, le hareng et le pilchard. On trouve des sardines dans les eaux méridionales et septentrionales, les estuaires et les zones intertidales. Contrairement aux anchois, les sardines ont une grande bouche et un museau saillant. Tout comme les anchois, la sardine se nourrit également de planctons et constitue un aliment pour les gros poissons. La sardine a un corps de chair grasse et est sombre.

Ces deux poissons sont considérés comme sains. Â Les anchois et la sardine sont chargés d’acides oméga-3, qui en font l’un des poissons les plus recherchés. Sardines et Anchois sont tous deux migrateurs.

Résumé

1. Anchois. sont largement présents dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique. On trouve des sardines dans les eaux méridionales et septentrionales, les estuaires et les zones intertidales.
2. Anchois, qui sont moins de six pouces de longueur, ont une bande argentée sur les bords. La sardine a un corps de chair grasse et est sombre.
3. Les anchois ont une bouche béante, un museau pointu et aussi des corps bleus ou verts. Les sardines ont une grande bouche et un museau saillant.
4. Bien qu'il existe de nombreuses variétés d'anchois, la variété méditerranéenne Engraulis est considérée comme la véritable anchois. Sardines, c'est le nom commun pour une grande variété de poissons tels que le sprat, le hareng et les pilchards.
5. Les anchois et la sardine sont riches en acides oméga-3, ce qui en fait l’un des poissons les plus recherchés. Sardines et Anchois sont tous deux migrateurs.
6. Les anchois et les sardines se nourrissent de planctons et se nourrissent de gros poissons.