Différence entre le varech et les algues

Kelp vs algues

Pendant des siècles, les gens ont associé le varech aux algues. Le varech est une sorte d’algue, mais il diffère des algues à bien des égards..

Le varech est également appelé grande algue, qui appartient aux algues brunes. Classés dans l'ordre des laminaires, environ 300 genres de varech sont connus. Certaines espèces de varech sont très longues et peuvent même former des forêts de varech. Bien que le varech apparaisse comme une plante, il n’est pas classé parmi les plantes terrestres, mais comme Protista.

Les algues sont des plantes marines primitives appartenant à la famille des algues. Il existe environ 10 000 espèces d'algues. Les algues, qui sont paraphylétiques, n’ont pas un ancêtre multicellulaire commun.

Les Kelps poussent dans des eaux claires et peu profondes, dont la température est inférieure à 68 degrés Fahrenheit. Il s'ancre au fond de l'océan par une structure appelée holdfast. Le corps de varech ressemble à une tige avec des feuilles. Le varech contient des vessies remplies d’air qui aident le corps à flotter dans l’eau. Les algues poussent dans de nombreux endroits, des pôles à l'équateur.

Contrairement aux algues, le varech est connu pour la soude, qui est produite par la combustion du varech. L'alginate, un glucide du varech, est principalement utilisé comme agent épaississant dans les glaces, les dentifrices et autres produits. Certaines espèces de varech sont également utilisées dans certaines cuisines.

Les algues sont utilisées dans de nombreux produits dans le monde entier. Riche en vitamines et en nutriments, les algues sont utilisées comme nourriture dans de nombreuses régions du monde. Le pain, les nouilles et certaines boissons sont à base d’algues dans certaines régions côtières. Le carraghénane, qui est extrait d’algues, est utilisé dans la fabrication de nombreux produits, tels que le papier et le dentifrice. La gélose, un autre extrait d'algue, est utilisée comme agent épaississant dans les aliments et contribue également à la croissance de cultures bactériennes..

Résumé

1. Le varech est aussi appelé grande algue, qui appartient à l'algue brune..

2. Environ 300 genres de varech sont connus. Il y a environ 10 000 espèces d'algues.

3. Le varech est classé comme Protista. L'algue est paraphylétique.

4. Contrairement aux algues, le varech est connu pour la soude, qui est produite en brûlant du varech.

5. L'alginate, un glucide de varech, est principalement utilisé comme agent épaississant dans les glaces, les dentifrices et autres produits..

6. Le carraghénane, qui est extrait d'algues, est utilisé dans la fabrication de nombreux produits, tels que le papier et le dentifrice. La gélose, un autre extrait d'algue, est utilisée comme agent épaississant dans les aliments et contribue également à la croissance de cultures bactériennes..