Différence entre un four néerlandais et un four français

Four hollandais vs four français

Existe-t-il une différence entre un four néerlandais et un four français? On ne peut pas rencontrer beaucoup de différences entre les fours néerlandais et les fours français. Le four français et le four hollandais sont des marmites principalement utilisées pour la cuisson lente. Le four hollandais et le four français sont tous deux de grands pots en fonte avec un couvercle hermétique. Les deux fours sont principalement utilisés pour la cuisson et le braisage.

Bien que la fonte soit principalement utilisée pour la fabrication de fours néerlandais et français, l'aluminium et l'acier inoxydable sont également utilisés. La seule différence que l’on puisse constater entre les deux fours est que le four français est recouvert d’émail. Cela signifie que les fours français peuvent parfois servir de marmites antiadhésives. De plus, les fours français ont aussi des couleurs de décorateur d'intérieur que l'on ne retrouve pas avec les fours néerlandais. Les fours français et néerlandais sont placés sur des cuisinières pour la cuisson.

En examinant l’histoire des fours néerlandais, personne ne sait vraiment comment ce terme a été dérivé. Une théorie dit que le nom a été dérivé des voyageurs hollandais qui ont vendu des pots en fonte. Une autre théorie dit que le nom est lié à la méthode spéciale de coulée du fer conçue par les Néerlandais. Une autre théorie dit que le nom a été dérivé après l’installation du peuple néerlandais en Pennsylvanie. Le four français s'appelle donc comme les français l'ont conçu.

Alors, quelle est la différence entre un four français et néerlandais? Mis à part le revêtement en émail et le design intérieur du four français, il n’ya pratiquement aucune différence entre les deux fours.

Résumé:

Le four français et le four hollandais sont des marmites principalement utilisées pour la cuisson lente.
Le four hollandais et le four français sont de grands pots en fonte avec des couvercles étanches.
La seule différence que l’on puisse constater entre les deux fours est que le four français est recouvert d’émail. Cela signifie que les fours français peuvent parfois servir de marmites antiadhésives.
Les fours français sont également dotés de couleurs de designer d'intérieur que l'on ne retrouve pas dans les fours néerlandais.
Une théorie dit que le nom «Dutch four» (four néerlandais) vient des voyageurs néerlandais qui vendaient des pots en fonte. Une autre théorie dit que le nom est lié à la méthode spéciale de coulée du fer conçue par les Néerlandais. Encore une autre théorie dit que le nom a été dérivé après que les Néerlandais se soient installés en Pennsylvanie.
Le four français s'appelle donc comme les français l'ont conçu.