Différence entre Crock Pot et Slow Cooker

Crock Pot vs Mijoteuse

Cela dépend vraiment de la façon dont vous posez la question lorsque vous recherchez la différence entre une mijoteuse et une mijoteuse. La réponse à cette question est la suivante: il n’ya pas vraiment de différence. Un Crock Pot est une mijoteuse d'une marque particulière. Cependant, si vous demandez quelle est la différence entre une mijoteuse et un Crock Pot, vous obtenez une réponse légèrement différente..

Les mijoteuses sont conçues pour cuire les aliments sur une longue période, en utilisant l'humidité qui est scellée pendant le processus de réchauffement. Il est constitué d’un élément chauffant, généralement électrique, d’un plat en céramique et d’un couvercle à fermeture facile à utiliser. Le couvercle est généralement en verre, en plexiglas ou en plastique de grande qualité.

Lorsque vous voyez des recettes dans des livres de cuisine publiés qui font référence à la mijoteuse en tant que mijoteuse ou croc-pot, elles contreviennent aux lois de base sur les marques de fabrique, car Crock Pot est une marque déposée de la marque Rival. L'exception à cette règle est que si l'auteur du livre de cuisine croit que le résultat final du repas à cuisson lente sera amélioré en utilisant le nom actuel de la marque Crock Pot..

Le Crock Pot était techniquement le cuiseur lent original. Naxon Utilities Corporation a acheté la version rudimentaire connue sous le nom de beanery, en tant que modèle de production. À partir de là, ils ont poursuivi avec des raffinements qui définissent maintenant la mijoteuse. Depuis 1970, le Crock Pot est sur le marché. D'autres mijoteuses ont été conçues à partir des mêmes composants de base une fois que l'on a compris comment l'original a été fabriqué..

The Beanery a été conçu pour ne cuisiner que des haricots. Le processus lent a permis de ramollir les grains durs cueillis dans leur état naturel. Il a fallu plusieurs tentatives pour affiner la brasserie pour tenir compte des longues périodes de cuisson d'autres types d'aliments..

Résumé:

1. Un Crock Pot est une mijoteuse.

2. Une mijoteuse n'est pas toujours une mijoteuse.

3. Les mijoteuses et les mijoteuses sont composées de 3 composants de base; le plat en céramique, une méthode de chauffage indépendante de la cuisinière ou du four et un couvercle facile à sceller.

4. Les recettes écrites pour les mijoteuses enfreignent les lois sur les marques de commerce lorsqu'elles se réfèrent à la mijoteuse générique en tant que mijoteuse.

5. Le Crock Pot a été le premier véritable cuiseur lent que nous connaissions et utilisions aujourd'hui. Avant cela, il y avait une version connue sous le nom de Beanery.

6. The Beanery était une mijoteuse qui ne cuisait que des haricots ramollis.