Différence entre le seigle et le whisky

Seigle vs whisky

Différencier le seigle et le whisky est une tâche très facile si vous voulez parler du seigle qui est le membre de la famille du blé. Cependant, ce n'est pas le seigle (l'herbe) qui est souvent confondu avec le whisky (la boisson). C'est en fait le whisky de seigle qui est généralement confondu avec le whisky lui-même. Alors, comment ces deux boissons alcoolisées diffèrent-elles?

Le whisky, également orthographié whiskey, est une boisson pour les amateurs d’alcool, qu’il soit tiré d’un seul type ou d’une combinaison de grains. Comme il existe de nombreuses variations de grains (orge, maïs, blé, etc.) utilisées pour produire différents types de whisky, les whiskies ont souvent une gamme étendue de forces et de saveurs, qui dépendent toutes de leurs produits de base ou de leurs types de grains. En parlant de céréales, cela fait entrer le whisky au seigle. Oui, comme son nom l'indique, le whisky de seigle provient évidemment du seigle.

Le whisky de seigle, quant à lui, réduit la diversité des types de whisky. Ce whisky ne concerne que deux grandes catégories de whisky, à savoir les whiskies américain et canadien, dans lesquels le seigle est le grain de base. Étonnamment, ces derniers peuvent ou non utiliser le seigle comme ingrédient de base, car s'il conserve encore l'odeur, la saveur et la sensation du seigle, il s'agit toujours d'un whisky canadien. Inversement, les whiskies américains doivent être extraits de 51% de seigle, au moins.

En raison de la prédominance du seigle, les whiskies de seigle possèdent généralement une saveur épicée et fruitée distincte. Avec le whisky américain, on dit qu’il ya au maximum 160% d’alcool. Ce type de boisson est devenu très populaire en Pennsylvanie et dans le Maryland, mais il a diminué sur le marché en raison de la prohibition de 14 ans imposée à l’alcool, qui s’est produite dans les années 20. Heureusement, l'industrie du whisky de seigle, en particulier le seigle américain, gagne de nouveaux terrains. Comme mentionné, le whisky canadien peut ne pas avoir le seigle réel, et certaines combinaisons de purée combinent même 9 parties de maïs pour seulement 1 partie de seigle.

Tous les whiskies, en général, sont vieillis dans des fûts ou des fûts en bois.

Le whisky et le whisky de seigle se distinguent par les aspects suivants:

1. Le whisky est le terme le plus général ou le plus générique pour désigner cette boisson, alors que le whisky au seigle n’est qu’une des variantes du whisky. Parce que le whisky est un terme large qui peut englober de nombreux types de whiskies, tels que les whiskies japonais et irlandais, pour n'en nommer que quelques-uns, le whisky de seigle au contraire, est un terme qui résume deux produits majeurs du seigle, à savoir les whiskies de seigle américain et canadien..

2. Les whiskies utilisent de nombreux types de grains, tels que le maïs et le malt, entre autres, tandis que les whiskies de seigle utilisent spécifiquement le grain de seigle..