Différence entre liquide et gaz

Liquide vs gaz

Chaque substance trouvée dans notre univers existe dans l'une des quatre phases à savoir solide, liquide, gaz et plasma. Bien que le plasma soit une phase qui se trouve plus que les trois autres phases, il se produit davantage dans les étoiles chaudes et les autres planètes. Ce sont donc principalement les solides, les liquides et les gaz que nous rencontrons. Il y a beaucoup de similitudes dans les liquides et les gaz, bien qu'il y ait des différences qui doivent être soulignées.

Le meilleur exemple de liquide et de gaz dans nos vies quotidiennes est l’eau qui est un liquide mais qui devient un gaz lorsque nous lui fournissons de la chaleur pour la porter à son point d’ébullition. La vapeur produite est de l’eau à l’état gazeux. Une autre façon dont l'eau se transforme en état gazeux est lorsque l'évaporation a lieu.

Liquide

Liquide est l’état de la matière où la substance a un volume défini mais pas de forme et prend la forme du récipient dans lequel elle est placée. Les molécules dans un liquide sont mal disposées et elles peuvent facilement se déplacer d’un endroit à l’autre, ce qui indique une petite attraction intermoléculaire. Les liquides ont une propriété particulière d'écoulement. Ils ont également une propriété connue sous le nom de mouillage qui est une sensation de viscosité caractéristique de tous les liquides. Différents liquides ont des viscosités différentes, ce qui correspond à la résistance à l'écoulement des liquides. Une autre propriété des liquides est la tension superficielle qui fait que la surface du liquide se comporte comme un mince film élastique. Dans le cas de l'eau, c'est la tension superficielle qui lui permet de faire des gouttes sphériques.

Gaz

Le gaz est la phase de la matière où la substance n'a ni forme ni volume, et occupe un espace vide chaque fois que cela est disponible. Vous devez avoir remarqué cette propriété lorsqu'une personne portant une odeur corporelle pénètre dans une pièce et que le parfum parvient même à une personne assise dans le coin éloigné de la pièce. Les gaz sont constitués de molécules qui ont très peu d'attraction intermoléculaire et se déplacent donc librement dans toutes les directions. Les molécules d'un gaz possèdent assez d'énergie pour surmonter l'attraction intermoléculaire. Cela permet aux particules de se séparer et les gaz ont donc une très faible densité.