Composé vs mélange

Les composés sont des substances pures. Ils sont fabriqués à partir des mêmes types de molécules. Chaque molécule d'un composé est composée d'au moins deux types d'atomes chimiquement liés. Les mélanges sont composés de deux substances ou plus - des éléments ou des composés - mélangés physiquement mais non chimiquement; ils ne contiennent pas de liaisons atomiques.

Tableau de comparaison

Tableau comparatif composé / mélange

Composé	Mélange
Définition	Un composé contient des atomes de différents éléments combinés chimiquement dans un rapport fixe.	Un mélange est une combinaison de deux substances ou plus sans combinaison chimique ni réaction..
Composition	Les composés contiennent différents éléments dans un rapport fixe disposé de manière définie par des liaisons chimiques. Ils ne contiennent qu'un seul type de molécule. Les éléments qui composent le composé sont combinés chimiquement.	Les mélanges contiennent des éléments et des composés différents, mais le rapport n’est pas fixé, ni combiné par des liaisons chimiques. Les ingrédients sont physiquement mélangés mais chimiquement séparés. Souvent, ils sont visiblement distincts.
Représentation	Un composé est représenté à l'aide de sa formule chimique qui représente les symboles de ses éléments constitutifs et le nombre d'atomes de chaque élément dans une molécule du composé..	Les mélanges ne peuvent pas être représentés par une formule.
Exemples	Eau (H2O), chlorure de sodium (NaCl), bicarbonate de sodium (NaHCO3), etc..	Sel dans l'eau, pâtes et sauce, sable et cailloux.
Capacité à tomber en panne	Un composé peut être séparé en substances plus simples par des méthodes / réactions chimiques.	Un mélange peut être séparé en substances plus simples par des méthodes physiques.
Les types	Un nombre énorme, pratiquement illimité, de composés chimiques peuvent être créés. Les composés sont classés en composés moléculaires, composés ioniques, composés intermétalliques et complexes.	Les solides, les liquides et les gaz peuvent être combinés pour créer un mélange. Les mélanges peuvent être homogènes ou non homogènes.
Propriétés chimiques et physiques	Les composés ont des propriétés chimiques et physiques spécifiques qui sont distinctes de leurs éléments constitutifs car les éléments constitutifs perdent leurs propriétés lorsqu'ils se combinent pour former le composé..	Les mélanges ne possèdent pas de propriétés chimiques et physiques spécifiques et cohérentes. Ils reflètent les propriétés de leurs composants, qui conservent leurs propriétés d'origine. par exemple. Le lait au chocolat conserve les propriétés du chocolat et du lait
Rapport de masse	Les composés ont des rapports de masse spécifiques. par exemple. la pyrite contient 46,6% de fer et 53,4% de soufre en masse. Cela est vrai de toute la pyrite, peu importe la taille de l'échantillon.	Les mélanges ont un rapport de masse variable en fonction des quantités d'ingrédients combinées dans le mélange..

Constituants de composés et mélanges

Les composés sont composés d'éléments, qui sont des substances pures avec un seul type d'atomes. Les atomes des éléments forment des liaisons pour combiner et constituer une molécule du composé. Le composé contient une distribution uniforme de ces molécules.

Un composé a des caractéristiques physiques et chimiques différentes de celles de ses composants. Il n'est pas possible de voir les éléments lorsque vous voyez le composé. par exemple. l'eau est composée d'hydrogène et d'oxygène, mais vous ne pouvez pas voir l'un ou l'autre élément séparément quand vous regardez l'eau. Le sel est composé de sodium et de chlorure, mais ses propriétés physiques et chimiques sont complètement différentes de celles du sodium ou du chlorure..

Types de matières: éléments, composés, mélanges homogènes et hétérogènes.

Les deux éléments et composés sont appelés substances pures parce qu'ils ne contiennent qu'un seul type de molécule. Un mélange contient deux types de substances pures ou plus. Les molécules de ces substances ne forment pas de liaisons chimiques dans un mélange. Les composants d'un mélange conservent leur indépendance chimique mais se fondent physiquement les uns dans les autres. Il est souvent possible de voir ces composants et de les différencier visuellement.

Séparer les composants

Les éléments constitutifs d'un composé ne peuvent être séparés que par le biais d'une réaction chimique qui rompt les liaisons atomiques qui lient ses molécules..

Les ingrédients d’un mélange peuvent être séparés par des moyens physiques tels que la sédimentation ou la décantation..

Références

• Mélange - Wikipédia
• Composés - Wikipédia
• Expériences sur le comportement des composés et mélanges de fer et de sulfures dans diverses conditions - Youtube
• Matière: Mélanges vs composés - Youtube