Différence entre rayonnement et irradiation

Différence principale - rayonnement vs irradiation

Rayonnement et irradiation sont deux termes utilisés pour décrire les processus de transfert d'énergie vers et depuis un objet. le différence principale entre le rayonnement et l'irradiation est que le terme radiation fait référence à de nombreux processus différents de transfert d'énergie comprenant le transfert d'énergie par les ondes électromagnétiques ou l'émission de particules lors de la désintégration nucléaire, tandis que l'irradiation fait plus spécifiquement référence au processus par lequel un objet peut être exposé à un rayonnement.

Quel est le rayonnement

Radiation décrit plusieurs processus différents de transfert d'énergie. Cela inclut la transmission d’énergie sous forme d’ondes électromagnétiques ou sous forme de radiation nucléaire (qui fait référence aux rayonnements alpha, bêta et gamma).

On peut classer les rayonnements en plusieurs «types». Parmi ceux-ci, erayonnement lectromagnétique fait référence à la transmission d'énergie via des ondes électromagnétiques (c'est-à-dire des photons), qui ont été créées à la suite d'un mouvement de particules chargées. Radiation nucléaire fait référence aux particules alpha et bêta ou aux rayons gamma produits lorsque des noyaux instables se décomposent pour former des noyaux stables.

Qu'est-ce que l'irradiation?

Irradiation se réfère au processus par lequel un objet est exposé à un rayonnement. Plus souvent, le terme est utilisé pour exprimer une délibérer exposition aux radiations.

Rayonnement ionisant fait référence aux types de rayonnement qui peuvent causer des ionisations lorsqu’il passe à travers un matériau. Les rayonnements ionisants incluent les rayons X et les rayons gamma dans le spectre électromagnétique, ainsi que les rayonnements alpha, bêta et gamma provenant de la désintégration nucléaire (le rayonnement gamma émis lors de la désintégration nucléaire est également identique aux rayons gamma du spectre électromagnétique)..

L'irradiation a de nombreuses utilisations. Les aliments peuvent être irradiés avec des radiations ionisantes pour tuer les micro-organismes, permettant ainsi de conserver les aliments plus longtemps. L'irradiation ne rend pas les aliments eux-mêmes radioactifs, bien que des modifications chimiques puissent survenir lorsque les liaisons chimiques se brisent sous l'effet de l'irradiation. Cependant, les recherches sur ces produits chimiques n'ont révélé aucun effet nocif ^[1]. Pour irradier les aliments, on utilise des faisceaux d'électrons, des rayons X ou des rayons gamma..

Ce Symbole Radura est utilisé aux États-Unis pour indiquer que des aliments ont été irradiés.

Tuer des cellules cancéreuses chez des patients en les exposant à des rayonnements ionisants est également un processus d'irradiation.

L'irradiation est également fréquemment utilisée pour stériliser des objets jetables tels que les aiguilles de seringues. Au cours de ce type d'irradiation, l'objet à stériliser est exposé à un rayonnement électromagnétique ionisant tel que des rayons X ou des rayons gamma. Les faisceaux d'électrons sont également utilisés pour stériliser des objets dans certains cas.

Différence entre rayonnement et irradiation

Usage

Radiation a un sens large, couvrant différents cas de transfert d'énergie, y compris le rayonnement électromagnétique et le rayonnement nucléaire.

Irradiation se réfère spécifiquement à un processus par lequel un objet est exposé à un rayonnement.

Références

1. Brennand, C. P. (mars 1995). Dix questions les plus fréquemment posées sur l'irradiation des aliments. Extrait le 20 août 2015 de l'Université de l'Idaho: http://www.physics.isu.edu/radinf/food.htm.

Courtoisie d'image

“Symbole Radura utilisé pour des aliments irradiés aux États-Unis (tel que légalement mis en œuvre)” par Author Unknown (Département américain de l'agriculture, de la sécurité alimentaire et du service d'inspection. Converti du format EPS en SVG pour utilisation par Wikipedia: en: Utilisateur: CALTD.) [Domaine Public ], via Wikimedia Commons