Distillation fractionnée vs simple
En chimie, on nous apprend à séparer les mélanges et l'une des méthodes les plus intéressantes consiste à les distiller. La distillation est une méthode couramment utilisée pour séparer les mélanges liquides, en fonction des différences de volatilité des substances. La distillation est un processus physique, car elle ne repose sur aucune réaction chimique..
La distillation est un processus essentiel pour de nombreuses industries - de la production d'énergie à la production de boissons.
Il existe deux procédés courants dans la distillation, la distillation simple et la distillation fractionnée. Ils sont très similaires à bien des égards. Ils essaient tous deux de séparer les mélanges et utilisent le même équipement. Les principes sont également essentiellement les mêmes. Cependant, de manière distincte, la distillation fractionnée nécessitera un équipement supplémentaire, appelé "colonne de fractionnement"..
Une colonne de fractionnement est utilisée dans la distillation fractionnée, car les mélanges liquides impliqués dans le processus ont des points d'ébullition similaires. La colonne de fractionnement agit comme un obstacle mineur à la montée du gaz. Cela empêchera la vapeur "pas si" pure de passer à travers. Le gaz se condensera sur la surface du matériau de garnissage dans la colonne de fractionnement et sera réchauffé par le gaz chaud ascendant pour être vaporisé de nouveau jusqu'à ce qu'il devienne «pur»..
Des processus de distillation répétés ont lieu et on parle aussi de rectification. Chaque cycle de distillation (vaporisation-condensation) est appelé plateau théorique. Plus de cycles signifieraient de meilleures séparations et conduiraient à des résultats plus purs. C’est pourquoi le procédé est appelé distillation fractionnée, car il est essentiellement composé de deux cycles de distillation ou plus..
Lorsque les substances dans un mélange présentent des différences significatives en points d’ébullition, une distillation simple est adéquate pour être mise en œuvre. Comme son nom l’indique, c’est aussi simple que cela. Aucune colonne de fractionnement n'est requise pour l'utilisation. Un seul cycle de distillation suffit à séparer le mélange. Lorsque l'on doit séparer un liquide d'un solide, la distillation simple est généralement la méthode de choix car, évidemment, les phases solide et liquide ont des volatilités très différentes..
Résumé:
1. La distillation simple est la méthode utilisée pour séparer les substances en mélanges avec des points d'ébullition significativement différents, tandis que la distillation fractionnée est utilisée pour les mélanges contenant des produits chimiques dont les points d'ébullition sont proches les uns des autres..
2. La distillation simple n'aura qu'un cycle de distillation (évaporation-condensation) dans l'ensemble du processus, alors que le cycle fractionnel aura au moins deux cycles..
3. La distillation fractionnée utilise un équipement supplémentaire appelé "colonne de fractionnement", tandis que la distillation simple ne nécessite pas cet équipement..
4. Une distillation simple est souvent utilisée pour séparer la substance liquide de la substance solide. Faire une telle séparation avec distillation fractionnée n'est pas raisonnable.