Différence entre le rendement en pourcentage et le pourcentage de récupération

Différence clé - pourcentage rendement contre Pourcentage de récupération
 

Le pourcentage de rendement est la quantité d'un composé obtenu à partir d'une réaction de synthèse chimique par rapport à la quantité théoriquement attendue. C'est une valeur en pourcentage. Il est utilisé pour déterminer l'efficacité d'une réaction chimique. Le pourcentage de récupération est un terme souvent utilisé en chimie organique en ce qui concerne les processus de recristallisation. Le pourcentage de récupération est la quantité de composé pur par rapport au composé impur obtenu à partir de la synthèse chimique. le différence clé entre le rendement en pourcentage et la récupération en pourcentage est que le pourcentage de rendement est calculé comme un rapport entre le rendement réel et le rendement théorique, tandis que le pourcentage de récupération est calculé comme le rapport entre le composé pur et le composé initial.

CONTENU

1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Quel est le rendement en pourcentage
3. Quel est le pourcentage de récupération
4. Similarités entre le rendement en pourcentage et le pourcentage de récupération
5. Comparaison côte à côte - Rendement en pourcentage par rapport au pourcentage de récupération sous forme de tableau
6. Résumé

Quel est le rendement en pourcentage?

Le pourcentage de rendement est le rapport entre les pourcentages du rendement réel et le rendement théorique du produit final obtenu par synthèse chimique. Habituellement, le rendement réel est inférieur au rendement théorique en raison d'erreurs expérimentales telles que réactions chimiques incomplètes, perte de récupération du produit, etc. Si le rendement réel est égal au rendement théorique, le pourcentage de rendement est de 100 %.

Calcul du rendement en pourcentage

Équation

L'équation utilisée pour calculer le pourcentage de rendement est la suivante.

Rendement en pourcentage = (rendement réel / rendement théorique) x 100%

Parfois, la valeur du pourcentage de rendement dépasse 100%. Cela signifie que le produit a un montant que prévu par les calculs théoriques. Cela est possible car il peut y avoir d'autres réactions chimiques dans le même mélange réactionnel qui produisent le même produit. Cependant, cela peut aussi être dû à la présence d'impuretés.

Prenons un exemple pour comprendre le calcul du pourcentage de rendement.

Ex: Quand CaCO₃ (16,0 g) est chauffé jusqu'à décomposition thermique, on obtient 7,54 g de CaO.

Figure 01: Carbonate de calcium

Rendement théorique:

CaCO₃     → CaO + CO₂

Stoechiométrie entre CaCO₃ et CaO est 1: 1. Par conséquent, une mole de carbonate de calcium devrait donner 1 mole d'oxyde de calcium. La masse molaire de carbonate de calcium est de 100 g / mol et la masse molaire d'oxyde de calcium est de 56 g / mol..

Si 100 g de CaCO3 étaient brûlés, cela donnait 56 g de CaO. Mais dans cette expérience, 16,0 g ont été brûlés. Ensuite, la quantité de CaO devrait être donnée est,

Rendement théorique = (56 g / 100 g) x 16 g = 8,96 g

Ensuite, le pourcentage de rendement peut être calculé comme suit.

Rendement en pourcentage = (7,54 g / 8,96 g) x 100% = 84,16%

Quel est le pourcentage de récupération?

Le pourcentage de récupération est la quantité d'un produit obtenu après sa synthèse et sa purification. Le pourcentage de récupération peut être utilisé pour déterminer l'efficacité de la réaction de synthèse. Ce terme est souvent utilisé en chimie organique pour déterminer le rendement obtenu par recristallisation..

Le processus de recristallisation est utilisé pour obtenir un produit purifié. La plupart du temps, le produit final obtenu par synthèse chimique contient de nombreuses impuretés. Par conséquent, la purification est une étape essentielle dans les réactions de synthèse organique. Dans le procédé de recristallisation, le composé à purifier est mélangé avec un solvant chaud approprié et est bien agité. Ensuite, il est permis de refroidir. Pendant ce refroidissement, le composé est précipité. Ensuite, le pourcentage de récupération peut être calculé.

Calcul du pourcentage de récupération

Équation

Pourcentage de récupération = (quantité de composé purifié / quantité de composé d'origine) x 100%

Ici, la quantité de composé purifié signifie la quantité de substance formée après le processus de recristallisation. La quantité de composé d'origine signifie la quantité de substance impure prise pour recristalliser.

Prenons un exemple pour comprendre le calcul du pourcentage de rendement.

Figure 02: Échantillon d'acide cinnamique pur après recristallisation

Ex: Si 14 g de cuivre ont été utilisés dans un processus de recristallisation et que la quantité de cuivre récupérée à la fin du processus est de 12 g,

Pourcentage de récupération = (12 g / 14 g) x 100% = 85,71%

Quelle est la similitude entre le pourcentage de rendement et le pourcentage de récupération?

• Les termes pourcentage de rendement et pourcentage de récupération sont des pourcentages correspondant à des ratios multipliés par 100%..

Quelle est la différence entre un rendement en pourcentage et un pourcentage de récupération?

Rendement en pourcentage par rapport au pourcentage de récupération
Le pourcentage de rendement est le rapport entre les pourcentages du rendement réel et le rendement théorique du produit final obtenu par synthèse chimique..	Le pourcentage de récupération est la quantité d'un produit obtenue après sa synthèse et sa purification..
Objectif
Le pourcentage de rendement peut être utilisé pour déterminer l'efficacité de la synthèse chimique.	Le pourcentage de récupération est utilisé pour déterminer la quantité de composé pur présent dans le produit final de synthèse chimique.
Équation pour le calcul
Le pourcentage de rendement est calculé comme un rapport entre le rendement réel et le rendement théorique.. Rendement en pourcentage = (rendement réel / rendement théorique) x 100%	Le pourcentage de récupération est calculé comme le rapport entre le composé pur et le composé initial.. Pourcentage de récupération = (quantité de composé purifié / quantité de composé d'origine) x 100%

Résumé - pourcentage rendement contre Pourcentage de récupération

Rendement de rendement et pourcentage de récupération sont deux termes utilisés pour indiquer la quantité ou la pureté du produit final obtenu à partir d'une réaction de synthèse chimique. La différence entre le rendement en pourcentage et le pourcentage de récupération est que le pourcentage de rendement est calculé comme un rapport entre le rendement réel et le rendement théorique, tandis que le pourcentage de récupération est calculé comme le rapport entre le composé pur et le composé initial..

Référence:

1. «Comment calculer le pourcentage de récupération». ScienceStruck. Disponible ici 
2. Helmenstine, Anne Marie, D. «Définition et formule de rendement en pourcentage». ThoughtCo, 21 janvier 2018. Disponible ici 

Courtoisie d'image:

1. «Roches de carbonate de calcium» de Ferdous - Travail personnel, (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons  
2. «Acide quinamique» de Aleksander Sobolewski via Wikimedia Commons, (CC BY-SA 4.0) via Wikimedia Commons