Différence entre boeuf et vache

Boeuf vs vache

Les bœufs et les vaches font partie de la famille des bovins et appartiennent au genre Bos. Ce sont les animaux les plus communs à être domestiqués et sont utilisés comme bétail. Ils sont largement utilisés comme bovins à viande. Les parties du corps des vaches et des bœufs, comme le foie, les reins, le cuir, la queue et même le sang, sont vendues sur le marché. Leurs excréments sont utilisés comme fumier et combustible.

Un bœuf est une vache mâle. Il a un corps plus fort et musclé que par rapport à la vache. Les boeufs sont castrés avant la puberté. En castration, les deux testicules d'un bœuf sont prélevés de manière à ce qu'il ne puisse pas se reproduire. La castration réduit l'agression des boeufs et ils sont apprivoisés facilement. De plus, la castration empêche le bœuf de produire une mauvaise odeur. Un jeune boeuf s'appelle un taureau. Un taureau est dressé dès son plus jeune âge. Utilisés comme animaux de trait dans le monde entier, les boeufs sont à juste titre qualifiés de bêtes de somme car ils effectuent des tâches telles que le transport de lourdes charges, le tirage de charrettes et les champs de labour. Ils sont formés pour comprendre et suivre les signaux de leurs maîtres.

Une vache est une femelle non castrée de la famille Bovine. Une jeune vache s'appelle une génisse. Puisqu'une vache n'est pas castrée, elle a la capacité de se reproduire et de donner naissance à des veaux. Les vaches ne sont pas utilisées comme animaux de trait, elles sont plutôt utilisées comme vaches laitières. Les vaches sont appelées mères nourricières de l'humanité car elles donnent du lait qui est consommé dans le monde entier par les humains. Le lait de vache est la source principale de produits laitiers tels que le fromage, le beurre, le caillé, etc. La bouse de vache et l'urine sont utilisées dans la préparation de plusieurs médicaments ayurvédiques, car ils possèdent des qualités médicinales. Les vaches sont considérées comme très sacrées dans des pays comme l'Inde, où elles sont vénérées comme Dieu.