le différence clé entre l'acétate de DL alpha tocophéryle et D alpha tocophérol est que le L'acétate de DL alpha-tocophéryle est un mélange racémique synthétique, alors que le D-alpha-tocophérol est un composé naturel.
L'acétate de DL alpha tocophéryle est un dérivé du D alpha tocophérol. C'est une forme ester de D alpha tocophérol. Bien que la biodisponibilité de ces deux composés soit presque égale, il existe des différences entre l'acétate de DL alpha-tocophérol et le D-alpha-tocophérol.
1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Qu'est-ce que l'acétate DL Alpha Tocopheryl
3. Qu'est-ce que D Alpha Tocopherol
4. Comparaison côte à côte - Acétate DL alpha-tocophérol vs D-tocophérol alpha sous forme tabulaire
5. Résumé
L'acétate d'alpha-tocophéryle DL est un mélange racémique de formes d'acétate d'alpha-tocophérol de formes D et L. Il s’agit donc d’une forme de mélange synthétique de molécules de tocophérol et d’un des tocophérols antioxydants les plus puissants. La formule chimique de l'acétate d'alpha tocophéryle (forme D ou L) est C31H52O3. Par conséquent, la masse molaire de ce composé est de 472,754 g / mol..
Figure 01: Structure de l'acétate d'alpha-tocophérol
L'activité antioxydante de ce composé est due à la présence d'hydrogène phénolique sur le noyau 2H-1-benzopyran-6-ol. En outre, il possède également quatre groupes méthyle sur le noyau 6-chromanol. Cependant, la forme D naturelle de l’alpha-tocophérol est plus active que ce mélange racémique. En dehors de cela, ce mélange racémique contient de l'alpha tocophérol sous sa forme ester (acétate ester), c'est pourquoi nous l'appelons l'acétate d'alpha tocophéryle DL. En outre, ce composé est plus résistant à l'oxydation; ainsi, les suppléments contenant cette forme d'acétate ont une longue durée de vie. Cependant, la biodisponibilité de ce composé est presque égale à celle de la forme alpha-tocophérol libre..
Le D alpha tocophérol est de la vitamine E, naturellement disponible. La formule chimique est C29H50O2. Ainsi, la masse molaire est 430,717 g / mol. De plus, c'est une vitamine liposoluble.
Figure 02: Structure de l'alpha-tocophérol
En outre, il s'agit d'un puissant antioxydant censé protéger les cellules du stress oxydatif. C'est également la forme la plus active et la plus biodisponible du tocophérol. Par conséquent, notre corps préfère absorber et utiliser cette forme. De plus, il se présente sous la forme d'un liquide visqueux jaune-brun. Les points de fusion et d'ébullition sont respectivement de 3,5 ° C et de 200 à 220 ° C..
L'acétate d'alpha-tocophéryle DL est un mélange racémique de formes d'acétate d'alpha-tocophérol formes D et L, tandis que le D-tocophérol alpha est la vitamine E et qu'il est disponible naturellement. La principale différence entre l'acétate de DL alpha-tocophérol et le D-alpha-tocophérol réside dans le fait que l'acétate de DL-alpha-tocophérol se présente sous la forme d'un mélange racémique synthétique alors que le D-alpha-tocophérol est un composé naturel. De plus, la forme D naturelle de l'alpha-tocophérol est plus active que l'acétate de DL alpha tocophéryle.
Autre différence significative entre l'acétate de DL alpha-tocophéryle et le D-alpha-tocophérol, l'acétate de DL-alpha-tocophérol est disponible sous forme solide, tandis que le D-alpha-tocophérol est sous forme liquide visqueuse jaune-brun. L'infographie ci-dessous fournit plus d'informations sur la différence entre l'acétate de DL alpha tocophérol et le D alpha tocophérol.
L'acétate de DL alpha tocophéryle est un dérivé ester du D alpha tocophérol. La principale différence entre l'acétate de DL alpha-tocophérol et le D-alpha-tocophérol est que l'acétate de DL-alpha-tocophérol se présente sous la forme d'un mélange racémique synthétique alors que le D-alpha-tocophérol est un composé naturel.
1. «Acétate d'alpha-tocophérol». Centre national d'information sur la biotechnologie. Base de données de composés PubChem, US National Library of Medicine. Disponible ici
2. «Alpha-Tocopherol». Centre national d'information sur la biotechnologie. Base de données de composés PubChem, US National Library of Medicine. Disponible ici
1. “Acétate de tocopheryle” Par Edgar181 - Travail personnel, (Domaine publique) via Wikimedia Commons
2. “Alpha-Tocopherol” Par NEUROtiker - Travail personnel, (Domaine public) via Wikimedia Commons