Différence entre la leucine et l'isoleucine

le différence clé entre la leucine et l'isoleucine est que la la synthèse de leucine implique un intermédiaire appelé acide alpha-cétoisovalérique, tandis que la synthèse d'isoleucine implique un intermédiaire appelé acide alpha-cétoglutarique. En outre, leurs fonctions diffèrent aussi.

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Ils varient en fonction du groupe variable qui se lie à l’atome de carbone chimérique. En outre, il existe un total de 20 acides aminés différents. Parmi eux, certains sont des acides aminés essentiels que nous devrions ingérer par le biais du régime alimentaire. En outre, il existe trois acides aminés à chaîne ramifiée, qui sont essentiels. Ce sont la valine, l'isoleucine et la leucine. La leucine et l'isoleucine sont des isomères l'un de l'autre. La synthèse de la leucine et de l'isoleucine a lieu par synthèse de l'acide pyruvique. Cependant, l'exigence d'intermédiaire dans ceux-ci est différente.

CONTENU

1. Vue d'ensemble et différence clé
2. Qu'est-ce que la leucine
3. Qu'est-ce que l'isoleucine?
4. Similitudes entre la leucine et l'isoleucine
5. Comparaison côte à côte - Leucine vs Isoleucine sous forme tabulaire
6. Résumé

Qu'est-ce que la leucine?

La leucine (forme courte - Leu) est un acide aminé essentiel. C'est un acide aminé non polaire non chargé. Par conséquent, nous devrions l'inclure dans le régime alimentaire. La viande, les produits laitiers et les produits à base de soja sont riches en leucine. La leucine est un acide alpha-aminé à chaîne ramifiée. Comme les humains ne possèdent pas l’enzyme nécessaire à la synthèse de la leucine, ils ne peuvent pas synthétiser la leucine. Cependant, les plantes et les microorganismes peuvent synthétiser la leucine à partir d’acide pyruvique, car l’acide alpha-cétoisovalérique intermédiaire y est disponible..

Figure 01: Leucine

Chez l'homme, le métabolisme de la leucine se produit dans le foie, le tissu adipeux et le tissu musculaire. Les produits finaux du métabolisme de la leucine sont l’acétoacétate et l’acide acétique. Par conséquent, la leucine est considérée comme un acide aminé cétogène. De plus, les fonctions de la leucine chez l'homme comprennent la croissance et la réparation des muscles, la production d'hormone de croissance et la régulation de l'énergie. En outre, la leucine est administrée pour le traitement de la phénylcétonurie.

Qu'est-ce que l'isoleucine??

L'isoleucine (forme courte - Ile) est un isomère de la leucine. C'est aussi un acide aminé essentiel. Par conséquent, le système humain ne peut pas synthétiser l'isoleucine. Par conséquent, il est essentiel que les quantités requises soient prises via le régime alimentaire. Les aliments riches en isoleucine comprennent les œufs, la viande et les produits à base de soja..

De plus, l'isoleucine est un acide aminé à chaîne ramifiée synthétisé chez les plantes et les microbes. Semblable à la leucine, la synthèse de l'isoleucine a lieu pendant la voie de synthèse de l'acide pyruvique. L'intermédiaire impliqué est l'alpha-cétoglutarate. Les produits finaux du métabolisme de l’isoleucine chez l’homme produisent à la fois du Succinyl-CoA et de l’oxaloacétate. Par conséquent, il appartient à la fois aux groupes cétogène et glucogénique.

Figure 02: Isoleucine

L'isoleucine a de nombreuses fonctions dans le système humain. Ils comprennent l’assistance au processus de cicatrisation des plaies, la détoxification des déchets azotés, la stimulation des fonctions immunitaires et la régulation de la sécrétion de certaines hormones, etc..

Quelles sont les similitudes entre la leucine et l'isoleucine?

• La leucine et l'isoleucine sont des acides aminés essentiels.
• Par conséquent, le corps humain ne peut pas synthétiser à la fois les acides aminés.
• Cependant, les plantes et les microbes peuvent synthétiser à la fois.
• De plus, ils contiennent tous les deux des acides aminés ramifiés.
• En outre, les deux sont des acides aminés non polaires, non chargés.
• La leucine et l'isoleucine peuvent être obtenues par la viande, les produits laitiers et les œufs.
• La voie de synthèse de l'acide pyruvique produit ces deux acides aminés.

Quelle est la différence entre la leucine et l'isoleucine?

La leucine et l'isoleucine sont deux acides aminés essentiels à chaîne ramifiée. Il est important de noter que l’isoleucine est un isomère de la leucine. Ils synthétisent via la synthèse d'acide pyruvique. La principale différence entre la leucine et l'isoleucine est l'intermédiaire dont ils ont besoin lors de la synthèse. La leucine nécessite de l'acide alpha-cétoisovalérique alors que l'isoleucine nécessite de l'acide alpha-cétoglutarique. En outre, il existe une autre différence entre la leucine et l'isoleucine en fonction des fonctions qu'ils remplissent. La leucine est impliquée dans la croissance et la réparation du muscle, la production d'hormone de croissance et la régulation de l'énergie. Considérant que l'isoleucine implique la cicatrisation des plaies, la désintoxication des déchets azotés, la simulation des fonctions immunitaires et la régulation de la sécrétion de certaines hormones.

L'infographie ci-dessous résume la différence entre la leucine et l'isoleucine sous forme tabulaire.

Résumé - Leucine vs Isoleucine

La leucine et l'isoleucine sont des acides aminés essentiels à chaîne ramifiée qui doivent être pris au cours des repas. Les deux sont produits au cours de la voie de l'acide pyruvique, mais la principale différence entre la leucine et l'isoleucine réside dans le type d'intermédiaires dont ils ont besoin pour la synthèse. La leucine nécessite de l'acide alpha-cétoisovalérique alors que l'isoleucine nécessite de l'acide alpha-cétoglutarique. De plus, leur rôle physiologique varie également. La leucine implique la croissance et la réparation du tissu musculaire, tandis que l'isoleucine intervient dans les processus de cicatrisation et de désintoxication des plaies. C'est la différence entre la leucine et l'isoleucine.

Référence:

1. «Isoleucine». Centre national d'information sur la biotechnologie. Base de données de composés PubChem, US National Library of Medicine. Disponible ici 
«Leucine». Centre national d'information sur la biotechnologie. Base de données de composés PubChem, US National Library of Medicine. Disponible ici 

Courtoisie d'image:

1. "D-Leucine" De Yikrazuul - Travail personnel, (Domaine publique) via Wikimedia Commons  
2. ”L-isoleucine” de Aucun auteur lisible par machine fourni. (Domaine public) via Wikimedia Commons