Hypotonique vs hypertonique
La diffusion des molécules d'eau d'une solution diluée à une solution concentrée à travers une membrane semi-perméable est appelée "osmose". La membrane semi-perméable permet uniquement aux particules de solvant de se déplacer à travers elle et aux particules de soluté de ne pas se déplacer à travers la membrane. Le gradient de concentration du solvant à travers les deux solutions est la force motrice de ce processus. Ici, la solution moins concentrée est appelée solution hypotonique, tandis que la solution plus concentrée est appelée solution hypertonique. Le net mouvement du solvant hypotonique en solvant hypertonique a lieu en raison de la pression osmotique inégale. La pression nécessaire pour maintenir l'équilibre sans mouvement net de solvant à travers la membrane semi-perméable est définie comme la «pression osmotique». La tonicité est une mesure du gradient de pression osmotique. Elle est utilisée pour décrire le moment où une cellule est immergée dans une solution externe, qui peut être hypotonique, hypertonique ou isotonique..
Solution hypotonique
Les solutions hypotoniques ont une concentration en soluté inférieure à celle de la cellule interne. Par conséquent, la pression osmotique de cette solution est très basse comparée à d'autres solutions. Lorsqu'une cellule avec un cytoplasme est immergée dans une solution hypotonique, les molécules d'eau se déplacent dans la cellule à partir de la solution en raison du potentiel osmotique. La diffusion continue de molécules d'eau dans la cellule provoquerait le gonflement de la cellule. Cela peut entraîner une cytolyse de la cellule (rupture). Dans les cellules végétales, les cellules ne sont pas toujours rompues en raison de leur paroi cellulaire épaisse.
Solution hypertonique
Les solutions hypertoniques ont des concentrations de solutés plus élevées que celles de la cellule interne. Lorsqu'une cellule est immergée dans une solution hypertonique, les molécules d'eau à l'intérieur de la cellule se déplacent à l'extérieur de la solution et la cellule se déforme et se ride. Cet effet est appelé "crénation" de la cellule. Dans les cellules végétales, la membrane plasmique flexible se détache de la paroi cellulaire rigide, mais reste liée à la paroi cellulaire à certains points en raison de l'effet de crénation et aboutit finalement à l'état appelé "plasmolyse".
Quelle est la différence entre les solutions hypotoniques et hypertoniques?
• La concentration de la solution (eau) est élevée dans les solutions hypotoniques, tandis que la concentration de la solution est faible dans les solutions hypertoniques..
• La concentration en soluté de la solution hypertonique est élevée, tandis que celle de la solution hypotonique est faible..
• Les molécules d'eau entrent dans la cellule lorsque celle-ci est immergée dans une solution hypotonique. En revanche, les molécules d’eau quittent la cellule (l’eau à l’intérieur même de la cellule) lorsqu’elle baigne dans une solution hypertonique..
• Lorsqu'une cellule avec un cytoplasme est immergée dans une solution hypotonique, une endosmose a lieu. D'autre part, une cellule immergée dans une solution hypertonique, l'exosmose a lieu.
• La solution hypertonique provoque la contraction de la cellule, tandis que la solution hypotonique la gonfle.
• La cytolyse peut se produire dans les cellules en raison de solutions hypotoniques, tandis que la plasmolyse peut se produire dans les cellules végétales en raison de solutions hypertoniques..
• Pour la déshydratation, des solutions hypotoniques peuvent être utilisées, tandis que des solutions hypertoniques peuvent être utilisées pour les hémorragies..