Différence entre racine et tige

Quelle est la racine?

La racine est un organe végétatif majeur des plantes vasculaires, qui les attache au substrat. Les racines sont typiquement souterraines.

Les principales fonctions de la racine sont:

  • Ancrage de la plante;
  • Absorption d'eau;
  • Stockage des nutriments;
  • Croissance illimitée;
  • Multiplication végétative.

La racine est mieux développée dans les plantes à graines.

Le développement de la racine commence à partir de la racine primaire de l'embryon, appelée radicule. Une fois germé, il traverse l'enveloppe de la graine et pénètre dans le sol..

Selon leur origine et leur développement, les racines sont:

  • Racine principale - formée par le radicule;
  • Racines latérales (latérales) - sortent de la racine principale ou de ses branches;
  • Racines adventives - formées par d'autres organes de la plante.

En forme, les racines peuvent être:

  • En forme de broche;
  • Globulaire;
  • Cylindrique;
  • Conique, etc.

Les racines de la plante forment son système racinaire. La distribution du système racinaire dans le sol est déterminée par les caractéristiques héréditaires de la plante et les conditions du sol. Les systèmes racinaires sont:

  • Système de racine pivotante - la racine principale est bien développée et dépasse les racines latérales;
  • Système racinaire fibreux - la racine principale est peu développée ou meurt, les racines latérales forment le système racinaire.

La surface totale des racines dépasse 5-15 fois la partie aérienne de la plante.

L'anatomie de la racine est plus simple que celle de la tige. Les raisons en sont:

  • L'environnement du sol est avec des conditions plus égales;
  • La racine ne porte pas de feuilles et de boutons (à quelques exceptions près);
  • Ramification endogène;
  • Ontogénétiquement provient de la radicule.

La racine comprend les sections suivantes:

  • Bout de racine avec un chapeau de racine;
  • Zone de croissance;
  • Zone avec des poils radiculaires;
  • Zone de ramification.

Sous l'influence des conditions environnementales, les racines subissent un certain nombre de changements (métamorphoses) de forme, de structure et de fonction. Certaines des métamorphoses de la racine sont:

  • Tubercules - organes de stockage dans les racines latérales;
  • Racines photosynthétiques;
  • Racines aériennes - absorbent l'eau directement de l'air;
  • Racines aérées - dans les plantes des habitats inondés ou marécageux, pauvres en oxygène;
  • Racines sur échasses - racines de soutien fortuites, poussant des branches latérales vers le sol;
  • Racines contractiles - lorsqu'elles sont épuisées en glucose, elles rétrécissent de 30 à 40% et plongent les plantes profondément dans le sol.
  • Tubercules bactériens - causés par des bactéries symbiotiques du genre Rhizobium;
  • Racines haustoriales - chez les plantes parasites et semi-parasites, etc..

Quelle est la tige?

La tige est un organe végétatif majeur dans les plantes vasculaires, soutenant d'autres organes (comme les bourgeons, les feuilles ou les fruits). Dans la plupart des plantes, les tiges sont situées au-dessus de la surface du sol.

Les fonctions principales de la tige sont:

  • Support mécanique et disposition appropriée des branches et des feuilles;
  • Transport des fluides et des nutriments;
  • Stockage des nutriments;
  • Production de nouveaux tissus / organes;
  • Croissance illimitée.

Morphologiquement, la tige consiste en:

  • Nœuds - contiennent des feuilles et des bourgeons;
  • Internodes - situés entre deux nœuds;
  • Bourgeons apicaux et axillaires - peuvent devenir des branches.

La tige se développe à partir d'un tissu méristématique apical, appelé cône végétatif. Il se développe vers le haut, montrant un géotropisme négatif. La tige grandit en longueur. Dans la plupart des plantes, il pousse aussi en largeur et produit des branches. La croissance se fait par le bourgeon terminal, qui consiste en un tissu méristématique, duquel proviennent toutes les cellules et tous les tissus de la tige..

Les branches très courtes en repos relatif sont appelées bourgeons. Ils peuvent être:

  • Bourgeons apicaux;
  • Bourgeons latéraux;
  • Bourgeons collatéraux;
  • Hiver et bourgeons de sommeil;
  • Feuille, fleur et bourgeons mixtes;
  • Bourgeons adventifs, etc.

Les tiges jeunes et non ramifiées avec des boutons et des feuilles sont appelées des branches. Les branches latérales apparaissent à partir des bourgeons latéraux avec la croissance de la tige.

La forme de la tige peut être:

  • Rond;
  • Triangle;
  • Polygonal;
  • Appartement;
  • Quadrilatère, etc.

La position des tiges peut être:

  • Érigé;
  • Rampant;
  • Traînant;
  • Escalade.

La totalité de toutes les parties aériennes de la plante (feuilles, tiges et structures reproductrices) est appelée couronne.

En fonction de leur hauteur et de leur densité, les couronnes sont:

  • Faible ou élevé;
  • Dense ou lâche.

Il existe une grande variété de formes de couronne:

  • Pyramidal;
  • Cylindrique;
  • Conique;
  • Ellipsoïdale;
  • Sphérique;
  • Irrégulière, etc.

En fonction de la taille de l'habitus et de la cime, les plantes sont regroupées dans les groupes suivants:

  • Des arbres;
  • Des arbustes;
  • Semi-arbustes;
  • Plantes à gazon;
  • Lianes.

Sous l'influence des conditions environnementales, les tiges subissent un certain nombre de changements. Les métamorphoses importantes de la tige sont les suivantes:

  • Tubercules - branches épaisses tronquées; stockage des nutriments; organes de multiplication végétative;
  • Rhizomes - tiges souterraines sans chlorophylle; stockage des nutriments; organes de multiplication végétative.
  • Ampoules - souterraines et aériennes; stockage des nutriments; organes de multiplication végétative.
  • Coureurs - souterrains et aériens; organes de multiplication végétative;
  • Épines - branches courtes avec une pointe acérée; organes de protection;
  • Tiges succulentes - tiges avec des tissus spécialisés charnus, mous et juteux; stockage de l'eau, etc.

Différence entre racine et tige

  1. Définition

Racine: La racine est un organe végétatif majeur des plantes vasculaires, qui les attache au substrat. Les racines sont typiquement souterraines.

Tige: La tige est un organe végétatif majeur dans les plantes vasculaires, soutenant d'autres organes (comme les bourgeons, les feuilles ou les fruits). Dans la plupart des plantes, les tiges sont situées au-dessus de la surface du sol.

  1. Développement

Racine: Le développement de la racine commence à partir de la racine primaire de l'embryon, appelée radicule. Une fois germé, il traverse l'enveloppe de la graine et pénètre dans le sol..

Tige: La tige se développe à partir d'un tissu méristématique apical, appelé cône végétatif..

  1. Une fonction

Racine: Les principales fonctions de la racine sont l'ancrage de la plante, l'absorption d'eau, le stockage des nutriments, la croissance illimitée et la multiplication végétative..

Tige: Les principales fonctions de la tige sont le support mécanique et la disposition appropriée des branches et des feuilles, le transport des fluides et des nutriments, le stockage des nutriments, la production de nouveaux tissus / organes et une croissance illimitée..

  1. Forme

Les racines: En forme, la racine peut être en forme de fuseau, globulaire, cylindrique, conique, etc..

Tige: En forme, la tige peut être ronde, triangle, polygonale, plate, quadrangle, etc..

  1. Divisions

Racine: Selon leur origine et leur développement, il existe des racines principales, latérales et adventices.

Tige: Habituellement, seul le corps principal de la plante est appelé tige. Les tiges jeunes et non ramifiées avec des boutons et des feuilles sont appelées des branches. Les branches très courtes en repos relatif sont appelées bourgeons.

  1. Sections

Racine: La racine consiste en une extrémité de racine avec un capuchon, une zone de croissance, une zone avec des poils radiculaires, une zone de ramification.

Tige: La tige est composée de noeuds, d'entre-noeuds, de bourgeons apicaux et axillaires.

  1. Surface

Racine: La surface des racines dépasse 5-15 fois la partie aérienne de la plante.

Tige: La surface de la tige est nettement inférieure à celle de la racine.

  1. Métamorphoses

Racine: Les métamorphoses racinaires sont les tubercules racinaires, les racines photosynthétiques, les racines aériennes, les racines aérées, les racines échasses, les racines contractiles, les tubercules bactériens, les racines haustoriales, etc..

Tige: Les métamorphoses des tiges sont les tubercules, les rhizomes, les bulbes, les coureurs, les épines, les tiges succulentes, etc..

  1. Formation

Racine: Les racines de la plante forment son système racinaire. Les systèmes racinaires sont de deux types: le système racinaire tapé et le système racinaire fibreux.

Tige: La totalité de toutes les parties aériennes de la plante (feuilles, tiges et structures reproductrices) est appelée couronne. Il existe une grande variété de formes et de tailles de couronnes.

  1. Tropisme

Racine: La racine se développe vers le bas, montrant un géotropisme positif.

Tige: La tige pousse vers le haut, montrant un géotropisme négatif.

Différence entre racine et tige: tableau comparatif

Résumé de la racine par rapport à la tige

  • La racine est un organe végétatif majeur des plantes vasculaires, qui les attache au substrat. Les racines sont typiquement souterraines.
  • La tige est un organe végétatif majeur dans les plantes vasculaires, soutenant d'autres organes (bourgeons, feuilles, fruits). Dans la plupart des plantes, les tiges sont situées au-dessus de la surface du sol.
  • La racine se développe à partir du radicule, tandis que la tige se développe à partir du cône végétatif.
  • Les principales fonctions de la racine sont l'ancrage de la plante, l'absorption d'eau, le stockage des nutriments, la croissance illimitée et la multiplication végétative. Les principales fonctions de la tige sont le support mécanique et la disposition appropriée des branches et des feuilles, le transport des fluides et des nutriments, le stockage des nutriments, la production de nouveaux tissus / organes et une croissance illimitée..
  • En forme, la racine peut être en forme de fuseau, globulaire, cylindrique, conique, etc. Les tiges sont rondes, triangulaires, polygonales, plates, quadrilatères, etc..
  • En fonction de leur origine et de leur développement, les racines sont principales, latérales et adventices, et les tiges sont des tiges, des bourgeons et des branches..
  • La racine consiste en une extrémité de racine avec un capuchon, une zone de croissance, une zone avec des poils radiculaires, une zone de ramification. La tige est composée de noeuds, d'entre-noeuds, de bourgeons apicaux et axillaires.
  • La surface des racines dépasse 5-15 fois la partie aérienne de la plante.
  • Sous l'influence des conditions environnementales, les racines et les tiges subissent un certain nombre de changements différents (métamorphoses) de forme, de structure et de fonction..
  • Les racines de la plante forment son système racinaire. La totalité de toutes les parties aériennes de la plante forme sa couronne.
  • La racine montre un géotropisme positif, la tige, un géotropisme négatif.